Едно от популярните ястия в Търговищко е боб с бамя на фурна.
Първа рецепта (търговищка)
Съставки: бял боб – 1/2 кг, 400 г бамя, 3 моркова, 1 глава лук, 1 червена чушка, 1 зелена чушка, 1 тиквичка, 2 средно големи домата, целина, сол, джоджен, магданоз, зехтин или олио.
Бобът е здравословен продукт, който съдържа много фибри, съдействащи за прочистване на червата от токсини. Освен това той е богат на протеини, аминокиселини, минерали и витамини.
Малцина са опитвали тази комбинация в живота си. На пръв поглед звучи нетипично, но истината е, че крайният резултат е по-вкусен, отколкото сте очаквали.
Ако трябва да изброите някои традиционни български ястия, сигурно бобът е първото, за което се сещате. Тази любима днес култура пристига от Америка и е изключително полезна за човешкия организъм.
Всяка домакиня иска да приготви перфектно сварен и вкусен боб на Бъдни вечер. Въпреки че на пръв поглед това не изглежда никак сложно, за постигането на перфектни резултати трябва да се спазват 3 златни правила.
Бобът е едно от основните ястия на Бъдни вечер. И въпреки че повечето домакини считат, че в приготвянето му няма нищо сложно, важно и в случая да се спазва едно основно правило спрямо вида на избрания боб.
Повечето домакини обикновено пропускат накисването на боба за една нощ, въпреки че знаят значението на тази процедура.
Но в случая има начин варенето му да се ускори дори и без предварително накисване.
Белият боб в гърне е сред любимите храни, които поднасяме на трапезите си на Бъдни вечер. Ако знаете какви подправки да добавите, със сигурност ще се получи невероятно вкусно ястие, което всички да похапнат с наслада.
Бъдни вечер е един от най-светлите и чакани празници. На този ден задължително се приготвят вкусни и постни блюда.
Едно от ястията, които мнозина поднасят на трапезите, това е боб.
Ако трябва да изброите традиционни български ястия, сигурно едно от първите, за които се сещате, е бобът. Среща с в разнообразни варианти - боб чорба, в гърне, на фурна, с наденица.
Ще ви изненадаме с една изключително интересна рецепта за бял боб. Няма да повярвате каква вкусотия се получава накрая. Ястието е много по-различно от традиционното.
Вареният боб е ястие, което оставя малко хора безразлични. Вкусът му допада допада дори на гастрономите. Освен това ястието е изключително здравословно и питателно.
Често в забързаното си ежедневие повечето домакини нямат време да накиснат предварително боба преди варене. Но тези от тях, които имат повече опит, знаят как да накарат боба да се свари по-бързо дори и ако пропуснат тази процедура.
Ако ви се похапва най-вкусният бял боб, то тази рецепта е перфектната за вас. Тя е по-различна от традиционното приготвяне на бял боб, но най-хубавото е, че на финала ще се насладите на уникално вкусно ястие, което няма аналог.
Готвенето на боб отнема време и е досадна задача за повечето домакини. Но дори и тези от тях, които влагат много старание в приготвянето му, често не остават удовлетворени от резултата - бобът става тъмен на цвят и ястието не изглежда никак апетитно.
Всеки един готвач, който уважава себе си, ще ви каже, че тайната на вкусния боб не се крие единствено в топлинната обработка на гозбата, но и във всички онези подправки, без които ястието няма как да е завършено.
Вареният боб е ястие, което оставя малко хора безразлични. Вкусът му допада допада дори на гастрономите. Освен това ястието е изключително здравословно и питателно.
Често в забързаното си ежедневие повечето домакини нямат време да накиснат предварително боба преди варене. Но тези от тях, които имат повече опит, знаят как да накарат боба да се свари по-бързо дори и ако пропуснат тази процедура.
Бъдни вечер е един от най-светлите и чакани празници. На този ден задължително се приготвят вкусни и постни блюда.
Едно от ястията, които мнозина поднасят на трапезите, това е боб.
Повечето домакини обикновено пропускат накисването на боба за една нощ, въпреки че знаят значението на тази процедура.
Но в случая има начин варенето му да се ускори дори и без предварително накисване.
Ако трябва да изброите традиционни български ястия, сигурно едно от първите, за които се сещате, е бобът. Среща с в разнообразни варианти - боб чорба, в гърне, на фурна, с наденица.
Малцина са опитвали тази комбинация в живота си. На пръв поглед звучи нетипично, но истината е, че крайният резултат е по-вкусен, отколкото сте очаквали.
Ако ви се похапва най-вкусният бял боб, то тази рецепта е перфектната за вас. Тя е по-различна от традиционното приготвяне на бял боб, но най-хубавото е, че на финала ще се насладите на уникално вкусно ястие, което няма аналог.
Бобът е здравословен продукт, който съдържа много фибри, съдействащи за прочистване на червата от токсини. Освен това той е богат на протеини, аминокиселини, минерали и витамини.
Ще ви изненадаме с една изключително интересна рецепта за бял боб. Няма да повярвате каква вкусотия се получава накрая. Ястието е много по-различно от традиционното.
Ако трябва да изброите някои традиционни български ястия, сигурно бобът е първото, за което се сещате. Тази любима днес култура пристига от Америка и е изключително полезна за човешкия организъм.
Белият боб в гърне е сред любимите храни, които поднасяме на трапезите си на Бъдни вечер. Ако знаете какви подправки да добавите, със сигурност ще се получи невероятно вкусно ястие, което всички да похапнат с наслада.
Всяка домакиня иска да приготви перфектно сварен и вкусен боб на Бъдни вечер. Въпреки че на пръв поглед това не изглежда никак сложно, за постигането на перфектни резултати трябва да се спазват 3 златни правила.
Всеки един готвач, който уважава себе си, ще ви каже, че тайната на вкусния боб не се крие единствено в топлинната обработка на гозбата, но и във всички онези подправки, без които ястието няма как да е завършено.
Бобът е едно от основните ястия на Бъдни вечер. И въпреки че повечето домакини считат, че в приготвянето му няма нищо сложно, важно и в случая да се спазва едно основно правило спрямо вида на избрания боб.
Едно от популярните ястия в Търговищко е боб с бамя на фурна.
Първа рецепта (търговищка)
Съставки: бял боб – 1/2 кг, 400 г бамя, 3 моркова, 1 глава лук, 1 червена чушка, 1 зелена чушка, 1 тиквичка, 2 средно големи домата, целина, сол, джоджен, магданоз, зехтин или олио.
Готвенето на боб отнема време и е досадна задача за повечето домакини. Но дори и тези от тях, които влагат много старание в приготвянето му, често не остават удовлетворени от резултата - бобът става тъмен на цвят и ястието не изглежда никак апетитно.
Приготвянето на ястия с боб отнема много време. Това е един от недостатъците им. Освен това тяхната консумация води до появата на газове.
Едно от популярните ястия в Търговищко е боб с бамя на фурна. Първа рецепта (търговищка) Съставки: бял боб – 1/2 кг, 400 г бамя, 3 моркова, 1 глава лук, 1 червена чушка, 1 зелена чушка, 1 тиквичка, 2 средно големи домата, целина, сол, джоджен, магданоз, зехтин или олио.
Бобът е здравословен продукт, който съдържа много фибри, съдействащи за прочистване на червата от токсини. Освен това той е богат на протеини, аминокиселини, минерали и витамини.
Малцина са опитвали тази комбинация в живота си. На пръв поглед звучи нетипично, но истината е, че крайният резултат е по-вкусен, отколкото сте очаквали.
Ако трябва да изброите някои традиционни български ястия, сигурно бобът е първото, за което се сещате. Тази любима днес култура пристига от Америка и е изключително полезна за човешкия организъм.
Бобът е сред най-консумираните храни и е традиционно ястие в нашата кухня. Рецептите с боб са най-разнообразни и все така апетитни.
Всяка домакиня иска да приготви перфектно сварен и вкусен боб на Бъдни вечер. Въпреки че на пръв поглед това не изглежда никак сложно, за постигането на перфектни резултати трябва да се спазват 3 златни правила.
Бобът е едно от основните ястия на Бъдни вечер. И въпреки че повечето домакини считат, че в приготвянето му няма нищо сложно, важно и в случая да се спазва едно основно правило спрямо вида на избрания боб.
Повечето домакини обикновено пропускат накисването на боба за една нощ, въпреки че знаят значението на тази процедура. Но в случая има начин варенето му да се ускори дори и без предварително накисване.
Белият боб в гърне е сред любимите храни, които поднасяме на трапезите си на Бъдни вечер. Ако знаете какви подправки да добавите, със сигурност ще се получи невероятно вкусно ястие, което всички да похапнат с наслада.
Бъдни вечер е един от най-светлите и чакани празници. На този ден задължително се приготвят вкусни и постни блюда. Едно от ястията, които мнозина поднасят на трапезите, това е боб.
Ако трябва да изброите традиционни български ястия, сигурно едно от първите, за които се сещате, е бобът. Среща с в разнообразни варианти - боб чорба, в гърне, на фурна, с наденица.
Бобът е много ценен хранителен продукт, тъй като е отличен източник на растителен протеин, който се усвоява перфектно от тялото.
Ще ви изненадаме с една изключително интересна рецепта за бял боб. Няма да повярвате каква вкусотия се получава накрая. Ястието е много по-различно от традиционното.
Вареният боб е ястие, което оставя малко хора безразлични. Вкусът му допада допада дори на гастрономите. Освен това ястието е изключително здравословно и питателно.
Често в забързаното си ежедневие повечето домакини нямат време да накиснат предварително боба преди варене. Но тези от тях, които имат повече опит, знаят как да накарат боба да се свари по-бързо дори и ако пропуснат тази процедура.
Ако ви се похапва най-вкусният бял боб, то тази рецепта е перфектната за вас. Тя е по-различна от традиционното приготвяне на бял боб, но най-хубавото е, че на финала ще се насладите на уникално вкусно ястие, което няма аналог.
Бял боб в гърне, на яхния или на чорба, няма значение как обичате да го похапвате, то всяка домакиня знае, че направата му си отнема не малко време.
Готвенето на боб отнема време и е досадна задача за повечето домакини. Но дори и тези от тях, които влагат много старание в приготвянето му, често не остават удовлетворени от резултата - бобът става тъмен на цвят и ястието не изглежда никак апетитно.
Всеки един готвач, който уважава себе си, ще ви каже, че тайната на вкусния боб не се крие единствено в топлинната обработка на гозбата, но и във всички онези подправки, без които ястието няма как да е завършено.
