Бобът е чудесно и традиционно ястие за вашата трапеза. Сервира се доста често по празници и семейни събирания. Приготвянето му е много лесно, но трябва да го планирате от предния ден, за да го накиснете за през нощта.
Подправките и мазнината са ключова съставка от всяко ястие. Помните ли как едно време нашите баби казваха, че има ли олио и от камъни ще приготвят манджа?
Боб в гърне е класическа рецепта, предавана от нашите баби и дядовци. Вкусът не може да се сбърка, като носи частица от себе си от старите български рецепти.
Бобът е една от най-полезните храни. Той е богат източник на растителни протеини и фибри, които помагат за поддържане на здравословно тегло, но как влияе на кръвната захар при диабет.
Бобът е традиционно ястие, което много често присъства на нашата трапеза. Има различни вариации и рецепти, като някои се предават от нашите баби, а други са с модерен акцент.
Почти няма българин, който да не обича боб. А боб в гърне е ястие, което може да накара всеки да си оближе пръстите. То е подходящо както по време на пости, така и през цялата година.
Защо изобщо се налага да накисваме боба преди готвенето?
Мнозина го киснат, за да уври по-бързо. Иначе, например, червеният боб е наложително да се вари поне 4 часа.
Една от традиционните български храни е бобът, а смилянският боб е най-предпочитан и вкусен. Знаете ли защо е така?“Балкантурист” открива качествата на смилянския боб.
Боб - това е една от храните, които са неизменна част от човешката диета от хиляди години и има доказателства, че е бил една от първите култури, отглеждани от хората.
Понякога най-добрите естествени източници на протеини са тези, които най-малко очакваме. Те ни поддържат сити, подхранват телата ни и са полезни за здравето ни.
Може да мислите, че трябва да премахнете или сериозно да намалите приема на въглехидрати, за да управлявате кръвната си захар, но това не е непременно вярно.
Боб - това е една от храните, които са неизменна част от човешката диета от хиляди години и има доказателства, че е бил една от първите култури, отглеждани от хората.
Понякога най-добрите естествени източници на протеини са тези, които най-малко очакваме. Те ни поддържат сити, подхранват телата ни и са полезни за здравето ни.
Бобът е една от най-полезните храни. Той е богат източник на растителни протеини и фибри, които помагат за поддържане на здравословно тегло, но как влияе на кръвната захар при диабет.
Може да мислите, че трябва да премахнете или сериозно да намалите приема на въглехидрати, за да управлявате кръвната си захар, но това не е непременно вярно.
Подправките и мазнината са ключова съставка от всяко ястие. Помните ли как едно време нашите баби казваха, че има ли олио и от камъни ще приготвят манджа?
Защо изобщо се налага да накисваме боба преди готвенето?
Мнозина го киснат, за да уври по-бързо. Иначе, например, червеният боб е наложително да се вари поне 4 часа.
Бобът е чудесно и традиционно ястие за вашата трапеза. Сервира се доста често по празници и семейни събирания. Приготвянето му е много лесно, но трябва да го планирате от предния ден, за да го накиснете за през нощта.
Почти няма българин, който да не обича боб. А боб в гърне е ястие, което може да накара всеки да си оближе пръстите. То е подходящо както по време на пости, така и през цялата година.
Боб в гърне е класическа рецепта, предавана от нашите баби и дядовци. Вкусът не може да се сбърка, като носи частица от себе си от старите български рецепти.
Една от традиционните български храни е бобът, а смилянският боб е най-предпочитан и вкусен. Знаете ли защо е така?“Балкантурист” открива качествата на смилянския боб.
Бобът е традиционно ястие, което много често присъства на нашата трапеза. Има различни вариации и рецепти, като някои се предават от нашите баби, а други са с модерен акцент.