Карфиолът присъства почти на всяка трапеза през есенно-зимния сезон. Всички го обичаме, особено в рецептите за туршии. Но знаем ли всичките му полезни свойства и как да извлечем максимума от тях – чрез консумацията на пресен или сготвен?
Карфиолът е вкусен зеленчук, който може да се приготви по различни начини. Но за неговите ползи се знае малко.
Редовната му консумация може дори да намали риска от хронични заболявания.
Хората от незапомнени времена търсят отговара на въпроса как да живееят по –дълго. Всяка година става все по-очевидно, че продължителността на живота се влияе предимно от много фактори, някои от които могат да бъдат коригирани от самия човек.
Ако сте се чудили коя е вегетарианската версия на пилешките крилца, то имаме отговор за вас - карфиол! В тази статия ще ви представим рецепта, чрез която парчетата карфиол ще се доближат максимално много до любимите ни пилешки изкушения.
Нека видим една рецепта с вкусен карфиол и как да го направим у дома. В този вариант е печен и вярваме, че ще ви хареса доста:
СЪСТАВКИ:
2 глави карфиол (нарязани на хапки)
5 супени лъжици зехтин (разделени на 1/4 чаша и 1 супена лъжица)
3/4 ч.
Нека видим как да си направим пържен карфиол. Това на пръв поглед е малко странно, но много вкусно ястие. Вижте как става:
Съставки:
голяма глава карфиол
1 голямо яйце
1 супена лъжица тежка сметана
пресен магданоз, нарязан на ситно
1 чаша брашно
1 чаша ситно настърган пармезан
Сос:
¼ чаша майонеза
1 супена лъжица чили паста
1 ч.
В тази статия ще споделим рецепта за вкусно пюре от карфиол, което всеки един може да приготви без проблем. Вижте как:
СЪСТАВКИ
1 глава карфиол (стъблата напълно премахнати)
3 скилидки чесън (смлян)
3 супени лъжици масло
1 супена лъжица пълномаслено кокосово мляко (или сметана)
3/4 ч.
В тази статия ще споделим с вас една рецепта за супа от карфиол. Тя е перфектна за летните месеци, защото е лека храна, която може да консумирате на обяд или вечеря.
Все повече хора се стремят към лека вечеря и тази рецепта е именно за тях. Ако не попадате към това съсловие, честито - имате чудесна рецепта за предястие или гарнитура към пържолите!
Необходими продукти:
800 г карфиол
2 връзки репички
½ връзка магданоз
3 с.л. олио
2 ч.л. лимонов сок
сол
Начин на приготвяне:
Изчистете карфиола и го разделете на розички.
Все повече хора се стремят към лека вечеря и тази рецепта е именно за тях. Ако не попадате към това съсловие, честито - имате чудесна рецепта за предястие или гарнитура към пържолите!
Карфиолът присъства почти на всяка трапеза през есенно-зимния сезон. Всички го обичаме, особено в рецептите за туршии. Но знаем ли всичките му полезни свойства и как да извлечем максимума от тях – чрез консумацията на пресен или сготвен?
Хората от незапомнени времена търсят отговара на въпроса как да живееят по –дълго. Всяка година става все по-очевидно, че продължителността на живота се влияе предимно от много фактори, някои от които могат да бъдат коригирани от самия човек.
Нека видим една рецепта с вкусен карфиол и как да го направим у дома. В този вариант е печен и вярваме, че ще ви хареса доста:
СЪСТАВКИ:
2 глави карфиол (нарязани на хапки)
5 супени лъжици зехтин (разделени на 1/4 чаша и 1 супена лъжица)
3/4 ч.
Нека видим как да си направим пържен карфиол. Това на пръв поглед е малко странно, но много вкусно ястие. Вижте как става:
Съставки:
голяма глава карфиол
1 голямо яйце
1 супена лъжица тежка сметана
пресен магданоз, нарязан на ситно
1 чаша брашно
1 чаша ситно настърган пармезан
Сос:
¼ чаша майонеза
1 супена лъжица чили паста
1 ч.
Ако сте се чудили коя е вегетарианската версия на пилешките крилца, то имаме отговор за вас - карфиол! В тази статия ще ви представим рецепта, чрез която парчетата карфиол ще се доближат максимално много до любимите ни пилешки изкушения.
Карфиолът е вкусен зеленчук, който може да се приготви по различни начини. Но за неговите ползи се знае малко.
Редовната му консумация може дори да намали риска от хронични заболявания.
В тази статия ще споделим рецепта за вкусно пюре от карфиол, което всеки един може да приготви без проблем. Вижте как:
СЪСТАВКИ
1 глава карфиол (стъблата напълно премахнати)
3 скилидки чесън (смлян)
3 супени лъжици масло
1 супена лъжица пълномаслено кокосово мляко (или сметана)
3/4 ч.
Необходими продукти:
800 г карфиол
2 връзки репички
½ връзка магданоз
3 с.л. олио
2 ч.л. лимонов сок
сол
Начин на приготвяне:
Изчистете карфиола и го разделете на розички.
В тази статия ще споделим с вас една рецепта за супа от карфиол. Тя е перфектна за летните месеци, защото е лека храна, която може да консумирате на обяд или вечеря.