Карфиолът е универсален и питателен зеленчук, който става все по-популярен през последните години. Счита се, че този кръстоцветен зеленчук произхожда от древна Азия и Средиземноморието.
Най-бързият начин за прибиране на реколтата от карфиол е да го отгледате от разсад.
Подготовка на разсада от карфиол
В зависимост от региона семената се засяват в края на зимата или през март.
Здравословна и вкусна супа, която да си приготвите още днес. Карфиолът е подходящ за хидратация, защото съдържа много вода, добър източник е на фибри, подобрява храносмилането и има още много други ползи за здравето.
Карфилът е наричан още и Цветно зеле, от род Зеле, семейство Кръстоцветни. Има ползи за цялостното здраве и си заслужава да го отглеждане в домашната си градина.
Най-бързият начин за прибиране на реколтата от карфиол е да го отгледате от разсад.
Подготовка на разсада от карфиол
Засейте семената от края на зимата до края на март, в зависимост от региона.
Карфиолът е много полезен зеленчук, който да вкарате в менюто си. Той е с естествено високо съдържание на фибри и витамини от група В, както и на редица антиоксиданти и фитонутриенти.
Карфиолът, познат още и като Цветно зеле, е едногодишно тревисто растение от род Зеле на семейство Кръстоцветни. Подобно на своя братовчед броколи, плътно събраните цветчета на карфиола са свързани с дебела сърцевина, често с няколко светли листа около нея.
Днес ще ви споделим няколко трика, свързани със зеленчуците. На всяка домакиня подобни тайни и хитрини са й добре дошли.
Сигурни сме, че повечето от вас се опитват често да включват карфиол в менюто си, когато е в сезон.
Когато става въпрос за карфиол, в някои случаи трябва да се постараете. Други (например вечерята в понеделник) изискват да приготвите ястието бързо - и тогава ще искате да приготвите тази рецепта за пържоли от карфиол.
Пилешкото месо е едно от най–полезните меса, поради богатото си съдържание на протеини, витамини и минерали. Освен това, то съдържа фосфор, магнезий, калций, калий, витамин А и витамин В12.
Не е трудно да отглеждате карфиол в обикновена градина, особено ако имате опит в отглеждането на бяло зеле.
Селскостопанската технология не е по-различна.
Няма майка, която да не се е борила с малкото си дете, за да го накара да хапне малко от полезните карфиоли. С тази рецепта, те ще бъдат така приготвени, че хлапетата дори няма да разберат какво ядат, а на всичкото отгоре ще им хареса.
Днес ще ви споделим как да си приготвите перфектния паниран карфиол. Накрая се получава страхотно мезе. Има една съставка, която задължително трябва да добавите към панировката, ако искате да се получи топ резултат.
През последните няколко години панираният карфиол успя да се превърне в деликатес, който децата обожават, а възрастните сервират на трапезата си като мезе за бира, вино или друго.
Зеленчуците са все по-разнообразни със смяната на сезона, но един от най-подценяваните на вкус са карфиолите. С тази рецепта ще ги приготвите така, че дори най-големите им врагове ще ги хапват с удоволствие.
Продукти:
1 карфиол
100 гр. твърдо сирене
1 глава лук
2 яйца
10 супени лъжици галета
200 гр. брашно
сол, черен пипер на вкус
растително масло за пържене
Карфиолът - нетипичното оръжие в борбата със стареенето
Начин на приготвяне:
Първо измиваме и подсушаваме карфиола, като го накъсваме на малки парченца и го варим в подсолена вода, докато стане мек.
През последните няколко години панираният карфиол успя да се превърне в деликатес, който децата обожават, а възрастните сервират на трапезата си като мезе за бира, вино или друго.
Днес ще ви споделим как да си приготвите перфектния паниран карфиол. Накрая се получава страхотно мезе. Има една съставка, която задължително трябва да добавите към панировката, ако искате да се получи топ резултат.
Зеленчуците са все по-разнообразни със смяната на сезона, но един от най-подценяваните на вкус са карфиолите. С тази рецепта ще ги приготвите така, че дори най-големите им врагове ще ги хапват с удоволствие.
Няма майка, която да не се е борила с малкото си дете, за да го накара да хапне малко от полезните карфиоли. С тази рецепта, те ще бъдат така приготвени, че хлапетата дори няма да разберат какво ядат, а на всичкото отгоре ще им хареса.
Когато става въпрос за карфиол, в някои случаи трябва да се постараете. Други (например вечерята в понеделник) изискват да приготвите ястието бързо - и тогава ще искате да приготвите тази рецепта за пържоли от карфиол.
Продукти:
1 карфиол
100 гр. твърдо сирене
1 глава лук
2 яйца
10 супени лъжици галета
200 гр. брашно
сол, черен пипер на вкус
растително масло за пържене
Карфиолът - нетипичното оръжие в борбата със стареенето
Начин на приготвяне:
Първо измиваме и подсушаваме карфиола, като го накъсваме на малки парченца и го варим в подсолена вода, докато стане мек.
Карфиолът е много полезен зеленчук, който да вкарате в менюто си. Той е с естествено високо съдържание на фибри и витамини от група В, както и на редица антиоксиданти и фитонутриенти.
Днес ще ви споделим няколко трика, свързани със зеленчуците. На всяка домакиня подобни тайни и хитрини са й добре дошли.
Сигурни сме, че повечето от вас се опитват често да включват карфиол в менюто си, когато е в сезон.
Най-бързият начин за прибиране на реколтата от карфиол е да го отгледате от разсад.
Подготовка на разсада от карфиол
Засейте семената от края на зимата до края на март, в зависимост от региона.
Карфиолът, познат още и като Цветно зеле, е едногодишно тревисто растение от род Зеле на семейство Кръстоцветни. Подобно на своя братовчед броколи, плътно събраните цветчета на карфиола са свързани с дебела сърцевина, често с няколко светли листа около нея.
Здравословна и вкусна супа, която да си приготвите още днес. Карфиолът е подходящ за хидратация, защото съдържа много вода, добър източник е на фибри, подобрява храносмилането и има още много други ползи за здравето.
Карфилът е наричан още и Цветно зеле, от род Зеле, семейство Кръстоцветни. Има ползи за цялостното здраве и си заслужава да го отглеждане в домашната си градина.
Не е трудно да отглеждате карфиол в обикновена градина, особено ако имате опит в отглеждането на бяло зеле.
Селскостопанската технология не е по-различна.
Карфиолът е универсален и питателен зеленчук, който става все по-популярен през последните години. Счита се, че този кръстоцветен зеленчук произхожда от древна Азия и Средиземноморието.
Пилешкото месо е едно от най–полезните меса, поради богатото си съдържание на протеини, витамини и минерали. Освен това, то съдържа фосфор, магнезий, калций, калий, витамин А и витамин В12.
Най-бързият начин за прибиране на реколтата от карфиол е да го отгледате от разсад.
Подготовка на разсада от карфиол
В зависимост от региона семената се засяват в края на зимата или през март.