Карфиолът е лесен за приготвяне зеленчук, който не изисква дълго готвене, за да разкрие пълния си вкус и текстура. Правилното време за варене може значително да подобри вкуса на карфиола и да запази ценните му хранителни качества.
Ориз с карфиол, кора за пица от карфиол или сирене с карфиол... има много различни рецепти с карфиол. Тъй като все повече хора избират диета с по-нисък въглехидратен прием, все повече са любителите на този кръстоцветен зеленчук.
Цветчетата бял карфиол са отличен източник на фибри и калий. Не съдържат мазнини и натрий. Една чаша карфиол осигурява 25 калории и 85% от необходимата дневна доза витамин С.
Дори да не сте фенове на карфиола, то тази крем супа ще ви накарате да погледнете с други очи на този зеленчук.
Необходими продукти за крем супа от карфиол и кашкавал:
350 г карфиол
200 г кашкавал
200 мл течна сметана
50 г масло
универсална подправка
черен пипер
Вижте още: Най-вкусната крем супа с леща и тиква, която сте опитвали
Начин на приготвяне:
Почистете карфиола от листата и сложете да се вари в кошница на пара.
Карфиолът – нискокалоричният и полезен другар на зелето, с което са от едно семейство, е не просто зеленчук, познат у нас в туршиите, които традиционно приготвяме за зимата, но намира приложение и като полезен заместител на пълни с въглехидрати зеленчуци като картофите, ако приготвите карфиола на пюре.
Тази вкусна, питателна култура обича дълбока, плодородна почва и редовно поливане, особено през лятото. В магазините карфиолът почти винаги е кремаво бял, но ако си отгледате сами можете да се насладите на оранжеви, зелени или лилави глави, както и на удобни мини-сармички.
Октомври е страхотно време да направите ранни сеитби и засаждения на цветя, плодове и зеленчукови култури, които ще ви дадат преднина за предстоящата година.
Този зеленчук съдържа минимално количество мазнини и много протеини, фибри и омега-3 мастни киселини. Ако ядете карфиол редовно, организмът ви ще бъде здрав и силен.
Ако търсите бърза и вкусна гарнитура или лека вечеря, тази лесна рецепта за карфиол на фурна е за вас. Само с няколко прости съставки и минимални усилия можете да създадете ароматно и удовлетворяващо ястие.
Карфиолът освен много здравословен, ще се превърне във ваше любимо мезе с тази рецепта за пане с бира.
Необходими продукти за паниран карфиол с бира:
1 средна глава карфиол
1 ч.
Панираният карфиол има страхотен вкус и е много подходящ, ако избягвате месо или сте на диета. Възползвайте се от полезните му свойства за здравето и го включете в менюто си.
Ако искате да дадете почивка на организма ви от месото или сте решили да спазвате Богородичните пости, ви предлагаме да опитате тази рецепта, която представлява шницели от карфиол в прекрасен сос.
На трапезата през лятото на почит са мезетата, а за този паниран карфиол с бира ще ви поздравят всички.
Необходими продукти за паниран карфиол с бира:
1 средна глава карфиол
1 ч.
Ако искате да зарадвате семейството си с вкусна и лесна запеканка, то тази рецепта е точно за вас.
Необходими продукти за запеканка с карфиол:
1 глава карфиол
200 г кашкавал
1 л готварска сметана
2 жълтъка
сухи подправки
1 с.
Лятото е време за продуктивни култури от зеленчуци и билки. Но, за да се радвате в разгара на сезона на богата реколта от градината, трябва старателно да се подготвите.
Карфиолът има много ползи за цялостното здраве и макар малко пренебрегван на трапезата - има много рецепти, които да опитате с негово участие и ще останете очаровани.
Октомври е страхотно време да направите ранни сеитби и засаждения на цветя, плодове и зеленчукови култури, които ще ви дадат преднина за предстоящата година.
Карфиолът има много ползи за цялостното здраве и макар малко пренебрегван на трапезата - има много рецепти, които да опитате с негово участие и ще останете очаровани.
Цветчетата бял карфиол са отличен източник на фибри и калий. Не съдържат мазнини и натрий. Една чаша карфиол осигурява 25 калории и 85% от необходимата дневна доза витамин С.
Дори да не сте фенове на карфиола, то тази крем супа ще ви накарате да погледнете с други очи на този зеленчук.
Необходими продукти за крем супа от карфиол и кашкавал:
350 г карфиол
200 г кашкавал
200 мл течна сметана
50 г масло
универсална подправка
черен пипер
Вижте още: Най-вкусната крем супа с леща и тиква, която сте опитвали
Начин на приготвяне:
Почистете карфиола от листата и сложете да се вари в кошница на пара.
Карфиолът – нискокалоричният и полезен другар на зелето, с което са от едно семейство, е не просто зеленчук, познат у нас в туршиите, които традиционно приготвяме за зимата, но намира приложение и като полезен заместител на пълни с въглехидрати зеленчуци като картофите, ако приготвите карфиола на пюре.
Карфиолът е лесен за приготвяне зеленчук, който не изисква дълго готвене, за да разкрие пълния си вкус и текстура. Правилното време за варене може значително да подобри вкуса на карфиола и да запази ценните му хранителни качества.
Карфиолът освен много здравословен, ще се превърне във ваше любимо мезе с тази рецепта за пане с бира.
Необходими продукти за паниран карфиол с бира:
1 средна глава карфиол
1 ч.
Лятото е време за продуктивни култури от зеленчуци и билки. Но, за да се радвате в разгара на сезона на богата реколта от градината, трябва старателно да се подготвите.
Тази вкусна, питателна култура обича дълбока, плодородна почва и редовно поливане, особено през лятото. В магазините карфиолът почти винаги е кремаво бял, но ако си отгледате сами можете да се насладите на оранжеви, зелени или лилави глави, както и на удобни мини-сармички.
Ако искате да зарадвате семейството си с вкусна и лесна запеканка, то тази рецепта е точно за вас.
Необходими продукти за запеканка с карфиол:
1 глава карфиол
200 г кашкавал
1 л готварска сметана
2 жълтъка
сухи подправки
1 с.
Ако искате да дадете почивка на организма ви от месото или сте решили да спазвате Богородичните пости, ви предлагаме да опитате тази рецепта, която представлява шницели от карфиол в прекрасен сос.
Ако търсите бърза и вкусна гарнитура или лека вечеря, тази лесна рецепта за карфиол на фурна е за вас. Само с няколко прости съставки и минимални усилия можете да създадете ароматно и удовлетворяващо ястие.
На трапезата през лятото на почит са мезетата, а за този паниран карфиол с бира ще ви поздравят всички.
Необходими продукти за паниран карфиол с бира:
1 средна глава карфиол
1 ч.
Панираният карфиол има страхотен вкус и е много подходящ, ако избягвате месо или сте на диета. Възползвайте се от полезните му свойства за здравето и го включете в менюто си.
Ориз с карфиол, кора за пица от карфиол или сирене с карфиол... има много различни рецепти с карфиол. Тъй като все повече хора избират диета с по-нисък въглехидратен прием, все повече са любителите на този кръстоцветен зеленчук.
Този зеленчук съдържа минимално количество мазнини и много протеини, фибри и омега-3 мастни киселини. Ако ядете карфиол редовно, организмът ви ще бъде здрав и силен.