С тези невероятни домашни гювечета дори и да сте яли, пак ще огладнеете.
Необходими продукти:
наденица - 4 парчета
лук - 2 глави
чушки - 4 бр, печени
яйца - 4 бр.
черен пипер
сирене - 150 гр.
топено сирене - 120 г
кашкавал - 200 г
гъбен сос - 150 г
доматен сос - 150 г
зехтин - 4 ч.л.
Начин на приготвяне:
Нарежете наденичките на четвъртинки, кромида на полумесеци а чушките на лентички.
Сложете във всяко глинено гювече по лъжичка зехтин и ги намажете отвътре.
Сложете от наденичките, лука и чушките, натрошете сиренето и сложете парчета топено сирене.
Поръсете със черен пипер и сложете малко гъбен сос и доматен сос. Аз ползвам готови, продават ги в бурканчета.
Настържете кашкавала и сложете във фурна на 180 градуса за 30мин. Изкарайте ги и чукнете по едно яйце във всяко.
Сложете отново гювечетата във фурната до готовност на яйцата.
