За любителите на десерти предлагаме нещо свежо и леко, което да включите към сутрешната си закуска. Прави се лесно, но трябва да отделите малко повече време, докато се закваси млякото.
Необходими продукти:
прясно мляко
кисело мляко
течен подсладител
400 г извара
300 г малини
Лесни бутер банички със сирене
Начин на приготвяне:
Прясното мляко се изсипва в дълбока купа, към него се прибавят киселото мляко и течният подсладител. Разбива се и се поставя в подходящи съдове. Захлупва се и се оставя на топло място за около 8 часа, докато се закваси.
След като млякото e заквасено, се оставя да се цеди за около час. След това се смесва с изварата и се разбърква много добре. Добавят се измитите и нарязани на половинки ягоди и десертът се разпределя в купички.
По желание се украсява с цели малини. Може да замените малините и с ягоди – по ваше желание.
Приятен апетит!
