Зеленчуците са една от най-здравословните групи храни, които можете да добавите към вашата диета - но как да прецените кои зеленчуци са най-полезни и на кои да наблегнете, докато планирате ежедневните си хранения?
Броколи и други кръстоцветни зеленчуци могат да потиснат растежа на тумора и да инактивират ген, за който се знае, че играе роля при различни видове рак, благодарение на молекулата, която те съдържат.
В хранителните продукти в Европейския съюз като цяло не са открити пестициди или с остатъчни количества в регулаторните рамки, показва публикуваният наскоро доклад на Европейската служба за безопасност на храните (EFSA), цитиран от "Биоселена".
Може ли броколито да обърне процеса на стареене? Очевидно отговорът е "да". Учени разкриват, че химично съединение в зеленчука забавя загубата на зрение и процеса на стареене.
Химическите вещества в броколите могат да облекчат симптомите на аутизма, съобщи сп. PNAS.
Изводът е направен въз основа на изследване при 40 деца и младежи на възраст от 13 до 27 години.
Необходими продукти (12 мини пайчета или 6 порции):
1 с.л. олио или зехтин за готвене
500 гр пилешки гърди
300 гр броколи, нарязани на малки цветчета
100 гр кашкавал
2 яйца, разбити
200 мл течна сметана за готвене
1 средно голяма глава лук
1 ч.
Първият български сорт броколи „ИЗК Искра” вече е на пазара и семена от него могат да се намерят в Института по зеленчукови култури „Марица” - Пловдив.
Всеки се интересува от храните, които ще са най-полезни за здравето му и няма да навредят на добрия външен вид. Експерти съставиха списък с най-нискокалоричните храни, които са изключително полезни за организма.
Оказва се, че цветът на плода има значение, тъй като ни подсказва какво ще е въздействието му върху нашето здраве.
Оранжевите плодове и зеленчуци намаляват депресията, а зелените помагат при стрес.
Броколите повишават защитните ензими в тъканта на гърдите, като предпазват от развитие на рак.
Кръстоцветните зеленчуци като броколите отдавна се свързват с намаляване на риска от различни заболяване от артрит до рак, но механизмът на действие беше неясен досега.
Необходими продукти (12 мини пайчета или 6 порции):
1 с.л. олио или зехтин за готвене
500 гр пилешки гърди
300 гр броколи, нарязани на малки цветчета
100 гр кашкавал
2 яйца, разбити
200 мл течна сметана за готвене
1 средно голяма глава лук
1 ч.
Химическите вещества в броколите могат да облекчат симптомите на аутизма, съобщи сп. PNAS.
Изводът е направен въз основа на изследване при 40 деца и младежи на възраст от 13 до 27 години.
Всеки се интересува от храните, които ще са най-полезни за здравето му и няма да навредят на добрия външен вид. Експерти съставиха списък с най-нискокалоричните храни, които са изключително полезни за организма.
Оказва се, че цветът на плода има значение, тъй като ни подсказва какво ще е въздействието му върху нашето здраве.
Оранжевите плодове и зеленчуци намаляват депресията, а зелените помагат при стрес.
Броколите повишават защитните ензими в тъканта на гърдите, като предпазват от развитие на рак.
Кръстоцветните зеленчуци като броколите отдавна се свързват с намаляване на риска от различни заболяване от артрит до рак, но механизмът на действие беше неясен досега.
Зеленчуците са една от най-здравословните групи храни, които можете да добавите към вашата диета - но как да прецените кои зеленчуци са най-полезни и на кои да наблегнете, докато планирате ежедневните си хранения?
Първият български сорт броколи „ИЗК Искра” вече е на пазара и семена от него могат да се намерят в Института по зеленчукови култури „Марица” - Пловдив.
Броколи и други кръстоцветни зеленчуци могат да потиснат растежа на тумора и да инактивират ген, за който се знае, че играе роля при различни видове рак, благодарение на молекулата, която те съдържат.
Може ли броколито да обърне процеса на стареене? Очевидно отговорът е "да". Учени разкриват, че химично съединение в зеленчука забавя загубата на зрение и процеса на стареене.
В хранителните продукти в Европейския съюз като цяло не са открити пестициди или с остатъчни количества в регулаторните рамки, показва публикуваният наскоро доклад на Европейската служба за безопасност на храните (EFSA), цитиран от "Биоселена".
Топлите дни от празниците вече си отидоха и сякаш през януари ни очаква по-голям студ. Това предполага хапването на топла и питателна храна.
Зеленчуците са една от най-здравословните групи храни, които можете да добавите към вашата диета - но как да прецените кои зеленчуци са най-полезни и на кои да наблегнете, докато планирате ежедневните си хранения?
Най-важният продукт за здравето са броколите, каза лекарят и телевизионен водещ Александър Мясников в ефира на телевизионния канал Русия 1.
Кълнове от броколи помагат срещу стреса и онкологичните заболявания в ранен стадий. Това каза в интервю за bTV шеф Силвена Роу.
Броколи и други кръстоцветни зеленчуци могат да потиснат растежа на тумора и да инактивират ген, за който се знае, че играе роля при различни видове рак, благодарение на молекулата, която те съдържат.
В хранителните продукти в Европейския съюз като цяло не са открити пестициди или с остатъчни количества в регулаторните рамки, показва публикуваният наскоро доклад на Европейската служба за безопасност на храните (EFSA), цитиран от "Биоселена".
В днешното ежедневие, остава все по малко време да се храним здравословно и да се образоваме по отношение на храната, която приемаме.
Може ли броколито да обърне процеса на стареене? Очевидно отговорът е "да". Учени разкриват, че химично съединение в зеленчука забавя загубата на зрение и процеса на стареене.
Меланомата, ракът на простата и определени форми на левкемия отслабват организма, като правят имунитета прекалено активен.
Химическите вещества в броколите могат да облекчат симптомите на аутизма, съобщи сп. PNAS. Изводът е направен въз основа на изследване при 40 деца и младежи на възраст от 13 до 27 години.
Необходими продукти за 6-8 кюфтенца: 250 гр броколи 1 голямо яйце 65 грама брашно 30 гр настърган пармезан ½ л.
Необходими продукти (12 мини пайчета или 6 порции): 1 с.л. олио или зехтин за готвене 500 гр пилешки гърди 300 гр броколи, нарязани на малки цветчета 100 гр кашкавал 2 яйца, разбити 200 мл течна сметана за готвене 1 средно голяма глава лук 1 ч.
Изследване на американски експерти показва, че редовната консумация на броколи осигурява защита срещу сърдечно-съдови заболявания.
Първият български сорт броколи „ИЗК Искра” вече е на пазара и семена от него могат да се намерят в Института по зеленчукови култури „Марица” - Пловдив.
Съединение в зеленчуци от типа на броколите може да предотврати развитието на рак при децата, пише в. "Ню Зийланд хералд".
Всеки се интересува от храните, които ще са най-полезни за здравето му и няма да навредят на добрия външен вид. Експерти съставиха списък с най-нискокалоричните храни, които са изключително полезни за организма.
Оказва се, че цветът на плода има значение, тъй като ни подсказва какво ще е въздействието му върху нашето здраве. Оранжевите плодове и зеленчуци намаляват депресията, а зелените помагат при стрес.
Броколите повишават защитните ензими в тъканта на гърдите, като предпазват от развитие на рак. Кръстоцветните зеленчуци като броколите отдавна се свързват с намаляване на риска от различни заболяване от артрит до рак, но механизмът на действие беше неясен досега.
