Броколите са известни като здравословни зеленчуци сами по себе си и като член на семейството на зеленчуците Brassica, дори се смятат за суперхрана от мнозина.
Да, броколите също могат да се мариноват и имат фантастичен вкус. Както при приготвянето на всяка туршия, и в този случай необходимите съставки са много малко.
Повечето хора вероятно биха признали, че ядат броколи повече заради ползите за здравето, отколкото заради вкуса.
Вижте още: Лекар: Не захарта, това е най-опасната храна за диабетици
Броколите са един от най-здравословните зеленчуци, защото съдържат много антиоксиданти, предпазват от рак, имат много витамин С, укрепват имунитета, полезни са за кръвното.
Есента ни предлага не само нови емоции и пъстра наслада за сетивата от новата премяна на дърветата и килимите от паднали листа, но и нови предизвикателства за здравето – вируси и грип, обостряне на хронични заболявания и тяхното задълбочаване.
Ако боледувате от астма, доверете се на задушените броколи. Причина за това е вещество, което се съдържа в зеленчуците от семейство кръстоцветни, към които принадлежат и броколите.
Ново проучване идентифицира гени в броколите, които стимулират съдържащите се в него съединения за борба с рака.
Ползи от броколите
Цялостен геномен анализ на броколи разкри генетичната основа за производството на глюкозинолати (GSLs), вещества, известни с противоракови свойства, пише изданието Scitechdaili.
Вероятно знаете, че витамин С поддържа имунната ви система, докато витамин D помага за укрепването на костите ви, но може би си мислите колко е важен витамин К за вашето здраве.
Както всяко едно ястие, така и панираните броколи си имат своите тънкости и специфики. Ако искате крайният резултат да е впечатляващ, трябва да сте натрупали достатъчно опит в кухнята.
Броколите са зеленчук, който осигурява много ползи за здравето, като помага за понижаване на холестерола, подобрява храносмилането, предотвратява запек, повишава защитните сили на организма и профилактира сърдечно-съдови заболявания.
Броколите са много полезни за цялостното здраве, така че си заслужава да ги включите в менюто си. Тази рецепта става много бързо и лесно, като ще се хареса дори и на децата.
Ако търсите здравословен начин да се насладите на комбинация от съставки, изпълнени с цвят и вкус, и отличен хранителен състав, то тези кюфтета са точния избор.
Броколи е чудесно допълнение за всяка градина. Растението е много подобно на карфиола по своя растеж. Типичните за зелето листа са големи и яркозелени, които са разположени на стъблото на растението и обграждат главата.
След дългата сива зима тялото ви жадува за витамини, а топлото време вън увеличава нуждата от хидратиране, което прави зеленчуковите супи сред най-полезните кулинарни вкусотии, които да приготвите и поднесете на семейството си.
Ако планирате да отглеждате броколи във вашата градина, не забравяйте, че тази култура е доста взискателна по отношение на хранителните вещества, което означава, че най-вероятно няма да расте в изтощени почви.
Ако очаквате гости и искате да приготвите нещо изискано, като от топ ресторант - опитайте тази рецепта. Не е никак сложна, но вкусът е много наситен и изглежда чудесно.
Диета с броколи - тя е лесен и здравословен начин за отслабване.
Броколите са отличен източник на фибри и калций. Консумирани сурови или варени, те осигуряват на тялото всички необходими витамини и минерали.
Опитайте тази оригинална рецепта за макарони с яйца и броколи. Приготвя се много лесно и бързо, а пармезана и орехите, които се добавят в края на печенето, допълват чудесно вкуса от останалите съставки.
Диета с броколи - тя е лесен и здравословен начин за отслабване.
Броколите са отличен източник на фибри и калций. Консумирани сурови или варени, те осигуряват на тялото всички необходими витамини и минерали.
Броколите са много полезни за цялостното здраве, така че си заслужава да ги включите в менюто си. Тази рецепта става много бързо и лесно, като ще се хареса дори и на децата.
Ако очаквате гости и искате да приготвите нещо изискано, като от топ ресторант - опитайте тази рецепта. Не е никак сложна, но вкусът е много наситен и изглежда чудесно.
Опитайте тази оригинална рецепта за макарони с яйца и броколи. Приготвя се много лесно и бързо, а пармезана и орехите, които се добавят в края на печенето, допълват чудесно вкуса от останалите съставки.
Ако търсите здравословен начин да се насладите на комбинация от съставки, изпълнени с цвят и вкус, и отличен хранителен състав, то тези кюфтета са точния избор.
След дългата сива зима тялото ви жадува за витамини, а топлото време вън увеличава нуждата от хидратиране, което прави зеленчуковите супи сред най-полезните кулинарни вкусотии, които да приготвите и поднесете на семейството си.
Вероятно знаете, че витамин С поддържа имунната ви система, докато витамин D помага за укрепването на костите ви, но може би си мислите колко е важен витамин К за вашето здраве.
Ако планирате да отглеждате броколи във вашата градина, не забравяйте, че тази култура е доста взискателна по отношение на хранителните вещества, което означава, че най-вероятно няма да расте в изтощени почви.
Броколите са зеленчук, който осигурява много ползи за здравето, като помага за понижаване на холестерола, подобрява храносмилането, предотвратява запек, повишава защитните сили на организма и профилактира сърдечно-съдови заболявания.
Да, броколите също могат да се мариноват и имат фантастичен вкус. Както при приготвянето на всяка туршия, и в този случай необходимите съставки са много малко.
Броколи е чудесно допълнение за всяка градина. Растението е много подобно на карфиола по своя растеж. Типичните за зелето листа са големи и яркозелени, които са разположени на стъблото на растението и обграждат главата.
Както всяко едно ястие, така и панираните броколи си имат своите тънкости и специфики. Ако искате крайният резултат да е впечатляващ, трябва да сте натрупали достатъчно опит в кухнята.
Повечето хора вероятно биха признали, че ядат броколи повече заради ползите за здравето, отколкото заради вкуса.
Вижте още: Лекар: Не захарта, това е най-опасната храна за диабетици
Броколите са един от най-здравословните зеленчуци, защото съдържат много антиоксиданти, предпазват от рак, имат много витамин С, укрепват имунитета, полезни са за кръвното.
Ново проучване идентифицира гени в броколите, които стимулират съдържащите се в него съединения за борба с рака.
Ползи от броколите
Цялостен геномен анализ на броколи разкри генетичната основа за производството на глюкозинолати (GSLs), вещества, известни с противоракови свойства, пише изданието Scitechdaili.
Броколите са известни като здравословни зеленчуци сами по себе си и като член на семейството на зеленчуците Brassica, дори се смятат за суперхрана от мнозина.
Есента ни предлага не само нови емоции и пъстра наслада за сетивата от новата премяна на дърветата и килимите от паднали листа, но и нови предизвикателства за здравето – вируси и грип, обостряне на хронични заболявания и тяхното задълбочаване.
Ако боледувате от астма, доверете се на задушените броколи. Причина за това е вещество, което се съдържа в зеленчуците от семейство кръстоцветни, към които принадлежат и броколите.