Топлите дни от празниците вече си отидоха и сякаш през януари ни очаква по-голям студ. Това предполага хапването на топла и питателна храна. Към супата можете да добавите крутони за по-приятен вкус и по-голямо засищане от една порция. Опитайте я, струва си!
Продукти:
400 гр броколи
2 картофа
1 морков
1 червен пипер
200 гр грах
2 стръка зелен лук
ТРИКОВЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА ВКУСНА ДОМАТЕНА СУПА
Приготвяне на рецептата:
Зеленчуците се измиват, нарязват и слагат да се сварят. Когато са сварени, се разбиват с блендер. Добавя се сол, куркума, чесън на прах. Нарязва се зелен лук и се добавя към супата отгоре. Препичат се филийки.
Супите са чудесен вариант за менюто ни през зимата, защото не само, че са изключително полезни, но могат да бъдат бюджетни за приготвяне, както и много питателни. Разбира се, почти всеки предпочита пържоли и по-тежка храна, но е добре да се фокусираме и върху яденето на други по-здравословни алтернативи. Надявам се да опитате рецептата за супата у дома и още повече се надявам да ви хареса. Не забравяйте да проверите дали някой от хората, на които ще я сервирате няма хранителни алергии към даден продукт от рецептата. Може да ви се струва като тривиално питане, но аз лично го намирам за много важно и винаги го задавам като въпрос. Споделете с нас още интересни рецепти и своите мнения в коментарите.
