Повечето хора несъзнателно правят много грешки, докато съхраняват храната в хладилника. Заради това някои от тях могат бързо да се влошат и да причинят вреда на човешкото здраве.
Ако сте съхранявали картофите си в шкафа, защото сте смятали, че е опасно за здравето ви да ги слагате в хладилника, нови данни гласят, че могат да се съхраняват безопасно и при по-ниски температури.
Пролетно засаденият лук обикновено е готов за прибиране на реколтата до средата на лятото. Когато лукът започне да узрява, върховете (листата) стават жълти и започват да падат.
Ако напоследък хлябът ви мухлясва бързо, не се ядосвайте. Има много начини да го предпазите, като например да го съхранявате във фризера или използвате различни съставки.
Яйцата са полезна и вкусна храна, която прави закуската ви по-задоволителна. Яйцата са част от много ястия и има защо: те подобряват вкуса, правейки храната по-калорична.
Съхраняването на яйца не изглежда сложно. В супермаркетите те обикновено лежат на рафтовете, докато вкъщи рефлекторно ги държим на вратата на хладилника.
Безспорно картофите са една от най-често консумираните храни не само у нас, но и по всички краища на света. Най-хубавото е, че кореноплодните позволяват да бъдат приготвени по редица начини.
Един от лубимите ферментирали млечни продукти, обичан както от деца, така и от възрастни, е сиренето. Има много разновидности от него и всеки решава за себе си дали да даде предпочитание на пикантен рокфор или деликатна рикота.
Ябълките са изключително полезни и се срещат почти във всеки дом. Хапваме ги за закуска или между храненията и се наслаждаваме на добрият вкус и множеството ползи за здравето.
Маслото пази от мухлясване
Ефикасен метод за предпазване на сиренето от мухъл и вредни плесени е намазването на срезовете с масло – независимо дали слънчогледово олио, зехтин или друг вид.
Яйцата открай време са търсен и незаменим хранителен продукт. Кокошите яйца съдържат лецитин, мастни киселини, холин, витамини и множество химични елементи, полезни за организма – цинк, калций, мед, селен, хром, йод, манган, желязо, калий, и различни други вещества.
Кашкавалът е продукт, който в условия на дълготрайност може да бъде съхранен чрез замразяване. Но дали вкусовите му и хранителни качества се променят след това?
Тостът с авокадо вече е неразделна част от всеки брънч. Изглежда, че всички изведнъж започнахме да консумираме този плод, превръщайки се в тенденция за една нощ.
Малцина знаят, че хлябът може да се замразява. Този метод на съхранение обаче е много удобен и с него успявате да запазите вкуса на продукта за дълъг период от време.
Авокадото е изключително полезно и все по-често присъства в кухнята, като добавка към различни ястия. Но щом веднъж отрежем от него, то започва да покафенява.
Ябълките и крушите са сред най-отглежданите овощни плодове у нас. След като продукцията е събрана, другата важна част е да бъде съхранена правилно през студените зимни дни.
Кашкавалът е продукт, който в условия на дълготрайност може да бъде съхранен чрез замразяване. Но дали вкусовите му и хранителни качества се променят след това?
Маслото пази от мухлясване
Ефикасен метод за предпазване на сиренето от мухъл и вредни плесени е намазването на срезовете с масло – независимо дали слънчогледово олио, зехтин или друг вид.
Малцина знаят, че хлябът може да се замразява. Този метод на съхранение обаче е много удобен и с него успявате да запазите вкуса на продукта за дълъг период от време.
Яйцата открай време са търсен и незаменим хранителен продукт. Кокошите яйца съдържат лецитин, мастни киселини, холин, витамини и множество химични елементи, полезни за организма – цинк, калций, мед, селен, хром, йод, манган, желязо, калий, и различни други вещества.
Един от лубимите ферментирали млечни продукти, обичан както от деца, така и от възрастни, е сиренето. Има много разновидности от него и всеки решава за себе си дали да даде предпочитание на пикантен рокфор или деликатна рикота.
Съхраняването на яйца не изглежда сложно. В супермаркетите те обикновено лежат на рафтовете, докато вкъщи рефлекторно ги държим на вратата на хладилника.
Ако напоследък хлябът ви мухлясва бързо, не се ядосвайте. Има много начини да го предпазите, като например да го съхранявате във фризера или използвате различни съставки.
Ябълките и крушите са сред най-отглежданите овощни плодове у нас. След като продукцията е събрана, другата важна част е да бъде съхранена правилно през студените зимни дни.
Безспорно картофите са една от най-често консумираните храни не само у нас, но и по всички краища на света. Най-хубавото е, че кореноплодните позволяват да бъдат приготвени по редица начини.
Пролетно засаденият лук обикновено е готов за прибиране на реколтата до средата на лятото. Когато лукът започне да узрява, върховете (листата) стават жълти и започват да падат.
Ако сте съхранявали картофите си в шкафа, защото сте смятали, че е опасно за здравето ви да ги слагате в хладилника, нови данни гласят, че могат да се съхраняват безопасно и при по-ниски температури.
Ябълките са изключително полезни и се срещат почти във всеки дом. Хапваме ги за закуска или между храненията и се наслаждаваме на добрият вкус и множеството ползи за здравето.
Повечето хора несъзнателно правят много грешки, докато съхраняват храната в хладилника. Заради това някои от тях могат бързо да се влошат и да причинят вреда на човешкото здраве.
Авокадото е изключително полезно и все по-често присъства в кухнята, като добавка към различни ястия. Но щом веднъж отрежем от него, то започва да покафенява.
Яйцата са полезна и вкусна храна, която прави закуската ви по-задоволителна. Яйцата са част от много ястия и има защо: те подобряват вкуса, правейки храната по-калорична.
Тостът с авокадо вече е неразделна част от всеки брънч. Изглежда, че всички изведнъж започнахме да консумираме този плод, превръщайки се в тенденция за една нощ.