С 28 гласа "за", 2 "против" и 10 "въздържали се" в Плевен забраниха приготвянето на буркани за зимнина на открито. Това стана с промяна в Наредба №1 за обществения ред и опазване на общинските и други имоти за общо ползване.
Свинското месо в буркани е предпочитано от мнозина. Получава се изключително вкусно, но най-хубавото е, че можем да го похапваме директно, без да преминава през допълнителна термична обработка.
Рецептите с лозови листа са толкова много, че почти невъзможно би било да ви споделим за всяка от тях. Най-хубавото обаче е, че лозови листа можете и сами да си приготвите, вместо да купувате от магазина.
Няма кухня, в която да не наредени поне на два реда буркани. Билки, подправки, боб, ориз и така нататък. Полезно, практично и буквално на една ръка разстояние.
1. Буркани за съхранение на подправки
Малки стъклени бурканчета с коркови капачки за различни видове подправки са незаменима част за всяка истинска домакиня.
Край на купешката зимнина или сложните (често неуспешни) комбинации. Тези буркани с мариновани чушки, ще очароват всеки любител на зимнината и ще направя вечерите по-топли и вкусни.
Вкусната зимнина може да се превърне в деликатес на трапезата. Малцина домакини обаче умеят да я приготвят. За това си трябва майсторлък и десетки хитрости.
Едва ли има човек, който да не обича да си похапва царевица. Тя е вкусна и също толкова полезна. Най-хубавото е, че можете да я добавяте към най-разнообразни салати, предястия, основни ястия или да я приготвите на пара с добавка масло и пармезан.
Доматите в буркани са задължителна зимнина, която е желателно всеки да си приготвя в края на лятото. Можем да ги добавяме към сосове, салати, основни ястия или други.
Продукти:
1 кг карфиол
1 кг краставици
1 кг жълти чушки
1 кг червени чушки
1 глава зеле
500 г моркови
5 л вода
1 л оцет
100 г захар
Черен пипер
Дафинов лист
Лесна рецепта за вкусни патладжани в буркани за зимата
Приготвяне:
Измийте и почистете хубаво всички зеленчуци, нарежете ги и настържете хубаво и ги наредете в стерилизирани сухи буркани.
Продукти:
2 кг патладжани
500 г лук
5 скилидки чесън
Подправки за барбекю
150 мл вода
1,5 с.л. сол
2 с.л. захар
80 мл оцет
Нито един буркан с кисели краставички няма да гръмне, ако направите това
Приготвяне:
Измийте и обелете патладжаните, разрежете ги на две и после всяка половина на парчета.
Зимата идва, а на много им предстои да затворят купища буркани, за да са подготвени за зимата.
Следната рецепта е за любимия доматен сок, точно така, както я правят нашите баби.
Свинското месо в буркани е предпочитано от мнозина. Получава се изключително вкусно, но най-хубавото е, че можем да го похапваме директно, без да преминава през допълнителна термична обработка.
Продукти:
1 кг карфиол
1 кг краставици
1 кг жълти чушки
1 кг червени чушки
1 глава зеле
500 г моркови
5 л вода
1 л оцет
100 г захар
Черен пипер
Дафинов лист
Лесна рецепта за вкусни патладжани в буркани за зимата
Приготвяне:
Измийте и почистете хубаво всички зеленчуци, нарежете ги и настържете хубаво и ги наредете в стерилизирани сухи буркани.
Вкусната зимнина може да се превърне в деликатес на трапезата. Малцина домакини обаче умеят да я приготвят. За това си трябва майсторлък и десетки хитрости.
Доматите в буркани са задължителна зимнина, която е желателно всеки да си приготвя в края на лятото. Можем да ги добавяме към сосове, салати, основни ястия или други.
1. Буркани за съхранение на подправки
Малки стъклени бурканчета с коркови капачки за различни видове подправки са незаменима част за всяка истинска домакиня.
Едва ли има човек, който да не обича да си похапва царевица. Тя е вкусна и също толкова полезна. Най-хубавото е, че можете да я добавяте към най-разнообразни салати, предястия, основни ястия или да я приготвите на пара с добавка масло и пармезан.
Рецептите с лозови листа са толкова много, че почти невъзможно би било да ви споделим за всяка от тях. Най-хубавото обаче е, че лозови листа можете и сами да си приготвите, вместо да купувате от магазина.
Край на купешката зимнина или сложните (често неуспешни) комбинации. Тези буркани с мариновани чушки, ще очароват всеки любител на зимнината и ще направя вечерите по-топли и вкусни.
Продукти:
2 кг патладжани
500 г лук
5 скилидки чесън
Подправки за барбекю
150 мл вода
1,5 с.л. сол
2 с.л. захар
80 мл оцет
Нито един буркан с кисели краставички няма да гръмне, ако направите това
Приготвяне:
Измийте и обелете патладжаните, разрежете ги на две и после всяка половина на парчета.
Зимата идва, а на много им предстои да затворят купища буркани, за да са подготвени за зимата.
Следната рецепта е за любимия доматен сок, точно така, както я правят нашите баби.
С 28 гласа "за", 2 "против" и 10 "въздържали се" в Плевен забраниха приготвянето на буркани за зимнина на открито. Това стана с промяна в Наредба №1 за обществения ред и опазване на общинските и други имоти за общо ползване.
Няма кухня, в която да не наредени поне на два реда буркани. Билки, подправки, боб, ориз и така нататък. Полезно, практично и буквално на една ръка разстояние.