Гювечетата са една от храните, които почти всеки обича. Те представляват бърз и лесен начин да приготвите вкусна и топла вечеря. Особено подходящи са, ако нямате настроение да стоите дълго над печката. А понякога, даже и да имате желание, времето просто не стига. Гювечетата обаче имат още едно предимство – приготвят се бързо. Има много варианти на рецепти за гювечета, но тази, която ви предлагаме, е наистина лесна и вкусна.
Необходими продукти за 4 порции:
500 гр. картофи
1 домат или доматена консерва
2 глави лук
100 гр. сирене
100 гр. шунка или друг колбас по избор
2 червени чушки
4 яйца
масло
Когато си осигурите необходимите продукти, може да преминете към приготвянето на гювечетата.
Начин на приготвяне:
Обелете картофите и лука. Нарежете ги на кубчета. На дъното на всяко гювече поставете по малко количество масло. Сложете отгоре нарязания на лук и картофите, залейте го с доматите и добавете начупено сирене.
След това прибавете нарязаните на дребно червени чушки и шунката.
Във всяко гювече чукнете по 1 яйце и затворете с капака. Гювечетата се пекат в продължение на около 45 минути във фурна на 200 градуса.
