Адски вкусни и супер лесни тиквички, които ще правите често в семейството, защото ще се влюбят в тях!
Кюфтета от тиквички, които помагат за отслабването
Ето какво ви трябва:
300 г варени картофи
1 малка тиквичка
1 стрък магданоз
50 г настърган кашкавал
60 г брашно
1 ч.л. бакпулвер
сол
подправки на вкус
Продукти за пълнежа:
Шунка
Моцарела (или кашкавал)
Приготвяне:
Измийте тиквичките и не ги белете, ако са млади. След това сварете картофи в подсолена вода и ги оставете да изстинат, а след това ги обелете и ги намачкайте. Настържете тиквички, нарежете магданоз и ги добавете с всички останали съставки за тестото.
Как да си направим лазаня с тиквички?
Преместете го върху набрашнен плот или масата и го разточете, а с помощта на чаши изрежете кръгчета в него. Върху всяко кръгче сложете по едно парче моцарела и шунка, които захлупете с друго кръгче отгоре.
Натиснете по ръбовете с пръсти и изпържете в олио.
Страхотните ви тиквички с моцарела са готови!
