Искате ли този път да завършите целта си и да не се отказвате от пречистването по време на най-дългите пости – великденските? За да сте стриктни в това и да усетите пълноценно пречистване, трябва седмица – две по-рано да се подготвите с изпитани рецепти.
Днес споделяме именно една такава. Супата от червена леща е не само експресна вечеря, но и също толкова полезна и вкусна. Приготвя се с малко продукти и е икономично ястие.
Как да приготвим най-вкусната супа от червена леща?
Още: Полезна КРЕМ супа от тиква и червена леща
Ето от какви продукти се нуждаете за приготвянето на тази вкусна супа:
- леща - 1 ч.ч. червена
- домати - белени от консерва (около 2 бр.)
- бульон - 1 л зеленчуков
- лук - 60 г (1 средна глава)
- чесън - 3 скилидки
- зехтин - 1 с.л.
- кимион - 1 1/2 ч.л.
- дафинов лист - 1 бр.
- черен пипер
- сол
- магданоз
Начин на приготвяне:
Зехтинът се загрява, а след това в него се задушава лукът.
Още: Яхния от червена леща: Бърза и полезна рецепта
След 5 минути добавете нарязания на ситно чесън, червения пипер и кимиона.
След това добавете бульона, пасираните домати и дафиновия лист. С тази подправка ястието придобива много подчертан вкус.
Сигурни сме, че комбинацията ще ви се понрави.
Тази зеленчукова смес се готви 10 минути и едва тогава се добавя лещата. 30 минути по-късно имате цяла тенджера с вкусна супа, която можете да похапвате за обяд или за вечеря.
Още: Защо трябва да консумирате червена леща редовно ?
Желаем ви добър апетит!
