Настъпи сезонът на тиквите, а латето е толкова модерно. Ето как да съчетаете в едно тези две вкусотии.
Продукти:
Кафе - 2 ч. л.
Вода - 200 мл
Тиква - 200 г
Мляко - 400 мл
Захар - 1 ч. л.
Джинджифил на прах - четвърт ч. л.
канела
Начин на приготвяне:
Сварете или изпечете тиквата и я намачкайте до хомогенност.
В подходящ съд изсипете 300 мл от млякото, добавете към него 2 суп. л. от пюрето, захарта, канелата и джинджифила.
Сложете сместа на огъня и варете 3-4 минути.
Останалата част от мляко загрейте до 50-60 градуса и разбийте до получаването на пяна.
Във висока чаша сипете готовото кафе (приготвено по ваш вкус), отгоре сипете от тиквената смес и после залейте с млечната пяна. Може да украсите и със сметана.
Източник: 1000.menu
Вижте ОЩЕ РЕЦЕПТИ ТУК
