Едно невероятно вкусно предложение, което може да приготвите и да зарадвате близки или семейството си. Тиквата освен много вкусна е и много полезна за цялостното здраве, така че се възползвайте от тази рецепта.
Необходими продукти:
300 г тиква
2 картофа
1/2 л. мляко
1/2 л. вода
сол
30 г масло
1 зелен лук
Тутманик с кисело мляко и сирене
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да подготвите продуктите. Тиквата се обелва и нарязва на кубчета. Картофите по същия начин ги подготвяте. Заливат се с подсолена вода (1/2 л.) и се варят под капак до омекване, след което се отцеждат и пасират.
Полученото пюре се връща в бульона. Загрява се до кипване при постоянно разбъркване. Добавя се горещото прясно мляко. Разбърква се и щом отново заври, се маха от котлона.
Маслото се нарязва на малки парченца и се добавя към крем супата, след което тя се поднася, гарнирана с накъсани перца зелен лук или пресен чесън.
Приятен апетит!
