Ще споделим рецепта за едни невероятно вкусни, лесни и бързи питки, които можете да приготвите за Задушница. Направата им няма да ви отнеме повече от 15 минути. Това време не включва изпичането.
Ето и какви продукти ще са ви необходими:
- брашно - около 600 г
- кисело мляко - 1/2 ч.ч.
- олио - 4 с.л.
- прясно мляко - 1/2 ч.ч.
- яйца - 2 бр.
- сол - 1 ч.л.
- захар - 1 ч.л.
- бакпулвер - 1 ч.л.
- сода бикарбонат - 1 ч.л.
- сирене - 120 г натрошено
- семена - за поръсване
Начин на приготвяне:
Брашното се пресява, а след това към него се добавя киселото и прясно мляко.
След това се добавят яйцата, а единият жълтък се запазва за намазване на питките.
Най-вкусното и лесно жито за Черешова задушница
Следващата стъпка е добавянето на олиото, сиренето, содата и бакпулвера. Омесва се меко тесто, а при необходимост се добавя още малко брашно.
Оформят се питки и се подреждат в тава, предварително покрита с хартия за печене. Питките се мажат с разбит жълтък и се поръсват със семена.
Тестените изделия се пекат до златисто в предварително зарята фурна.
Когато са готови, се напръскват с малко вода и се покриват с кърпа.
Получават се много вкусни и бързи питки, които да приготвите за Черешова задушница тази събота (3 - ти юни).
