Ако се чудите какво да сготвите набързо за вечеря, тази рецепта със сигурност ще ви допадне.
Ето какви продукти са ви необходими за приготвяне на гювечета с наденица:
4 наденици
4 яйца
4 печени червени чушки
2 глави лук
по 200 грама сирене и кашкавал
200 грама гъби от консерва
100 грама доматено пюре
4 супени лъжици олио или зехтин
сол, чубрица и червен пипер на вкус
Етапи в изпълнението на рецептата:
Започнете с подготовката на продуктите - надениците се нарязват на половинки, лука на четвъртинки, а чушките на ивички.
Намажете с олио дъното и стените на всяко едно от гювечетата, които ще използвате. Сложете наденичките, след това добавете гъбите, лука и чушките. Прибавете и натрошеното сирене.
Разделете и доматеното пюре по равно във всеки един от глинените съдове. Запечете гювечетата за 10-15 минути във фурна на 180 градуса.
След това ги извадете, добавете яйцата, настъргания кашкавал и подправките. Върнете ги във фурната и печете за още 20 минути до готовност на яйцата.
Поднесете гювечетата с подходяща зеленчукова салата.
Добър апетит!
