Премахването на долните листа на зелето е широко разпространена селскостопанска практика, която помага да се подобри качеството на реколтата и да се предпази растението от болести.
Зелето е гастрономически и хранителен хит, който измести брюкселското зеле като нова суперхрана. Разглеждайки кулинарни канали в социалните мрежи, ще попаднете на безброй видеоклипове на готвачи от цял свят, възхваляващи зелето като изключително универсален зеленчук.
Ако сте подминали зелето в магазина за хранителни стоки, не сте сами. Между мекия си вкус и странната миризма при готвене, кръстоцветният зеленчук има склонност да получава лоша слава - въпреки че е свързан с популярни продукти като кейл и карфиол.
Лилавото зеле е богат на хранителни вещества зеленчук, свързан с различни ползи за здравето, включително намалено възпаление, по-здраво сърце, по-здрави кости, подобрена функция на червата и може би по-нисък риск от някои видове рак.
Една билка, която расте в почти всяка градина, съдържа всички полезни вещества, необходими за подхранване на зелето.
Билката, която е отличен тор за зелето
Копривата е органичен тор, който съдържа лесноусвоими микроелементи за растежа на растенията, включително зелето.
Зелето е един от най-здравословните и питателни зеленчуци. Богато е на фибри, витамини и минерали и се препоръчва да се включва в диетата за поддържане на здравето.
Засаждането на зеле в градината обикновено се извършва чрез разсад. За да може разсадът да придобие сила и да расте бързо, по-добре е да го засадите в добре подхранена почва.
Лятото е време на плодородна реколта и пресни зеленчуци и за да им се насладите максимално, е важно правилно да планирате сеитбата и да вземете предвид благоприятните дни за засаждане на разсад от зеле.
Не е учудващо, че наред с локума, халвата и сладките сиропирани изкушения като баклавите, Турция се слави и с богатството от зеленчуци, което се консумира и участва в рецептите за местни ястия.
Днес споделяме с вас едно необичайно, но изключително вкусно предложение - пържено кисело зеле с боб. Тази комбинация от вкусове е нещо, което малцина са опитвали, но след като я опитате, ще се убедите, че става въпрос за невероятен вкус, който ще ни върне спомени от едно време.
Киселото зеле, една от най-популярните зимни заготовки в българската кухня, не само придава вкус в нашите ястия, но също така предоставя и редица ползи за здравето.
Прясното зеле е вкусно, полезно и лесно за приготвяне. Зелето е познато като здравословна храна още от древността. Представлява многолистно растение от семейство Кръстоцветни, като съществуват над 50 вида зеле, сред които най-известни са главесто, китайско и пекинско.
В българската кулинарна традиция има ястие, което ни носи вкусовете и усещането на дома, уют и топлота. Това ястие е свинското със зеле, приготвено по класическия начин, което много от нас си спомнят от детството.
Всичко в тялото ни е взаимосвързано. Изглежда, че лактобацилите могат да засегнат не само нашите черва, но всъщност, както установиха учените, те също могат да ни спасят от депресия.
Яхнията от боб и зеле е чудесно ястие, което да разнообрази постното ви меню.
Фасулът е ценен заради хранителната си стойност, а също и заради количеството витамини, които съдържа.
В сезона на киселото зеле си заслужава да опитате всички предложения и рецепти от добрите готвачи. Може да избирате сред вкусни ястия с месо, сарми с чудесна плънка или бързи и лесни супи.
Яхнията от боб и зеле е чудесно ястие, което да разнообрази постното ви меню.
Фасулът е ценен заради хранителната си стойност, а също и заради количеството витамини, които съдържа.
Киселото зеле, една от най-популярните зимни заготовки в българската кухня, не само придава вкус в нашите ястия, но също така предоставя и редица ползи за здравето.
В българската кулинарна традиция има ястие, което ни носи вкусовете и усещането на дома, уют и топлота. Това ястие е свинското със зеле, приготвено по класическия начин, което много от нас си спомнят от детството.
Прясното зеле е вкусно, полезно и лесно за приготвяне. Зелето е познато като здравословна храна още от древността. Представлява многолистно растение от семейство Кръстоцветни, като съществуват над 50 вида зеле, сред които най-известни са главесто, китайско и пекинско.
В сезона на киселото зеле си заслужава да опитате всички предложения и рецепти от добрите готвачи. Може да избирате сред вкусни ястия с месо, сарми с чудесна плънка или бързи и лесни супи.
Засаждането на зеле в градината обикновено се извършва чрез разсад. За да може разсадът да придобие сила и да расте бързо, по-добре е да го засадите в добре подхранена почва.
Днес споделяме с вас едно необичайно, но изключително вкусно предложение - пържено кисело зеле с боб. Тази комбинация от вкусове е нещо, което малцина са опитвали, но след като я опитате, ще се убедите, че става въпрос за невероятен вкус, който ще ни върне спомени от едно време.
Лятото е време на плодородна реколта и пресни зеленчуци и за да им се насладите максимално, е важно правилно да планирате сеитбата и да вземете предвид благоприятните дни за засаждане на разсад от зеле.
Не е учудващо, че наред с локума, халвата и сладките сиропирани изкушения като баклавите, Турция се слави и с богатството от зеленчуци, което се консумира и участва в рецептите за местни ястия.
Ако сте подминали зелето в магазина за хранителни стоки, не сте сами. Между мекия си вкус и странната миризма при готвене, кръстоцветният зеленчук има склонност да получава лоша слава - въпреки че е свързан с популярни продукти като кейл и карфиол.
Една билка, която расте в почти всяка градина, съдържа всички полезни вещества, необходими за подхранване на зелето.
Билката, която е отличен тор за зелето
Копривата е органичен тор, който съдържа лесноусвоими микроелементи за растежа на растенията, включително зелето.
Зелето е гастрономически и хранителен хит, който измести брюкселското зеле като нова суперхрана. Разглеждайки кулинарни канали в социалните мрежи, ще попаднете на безброй видеоклипове на готвачи от цял свят, възхваляващи зелето като изключително универсален зеленчук.
Зелето е един от най-здравословните и питателни зеленчуци. Богато е на фибри, витамини и минерали и се препоръчва да се включва в диетата за поддържане на здравето.
Премахването на долните листа на зелето е широко разпространена селскостопанска практика, която помага да се подобри качеството на реколтата и да се предпази растението от болести.
Лилавото зеле е богат на хранителни вещества зеленчук, свързан с различни ползи за здравето, включително намалено възпаление, по-здраво сърце, по-здрави кости, подобрена функция на червата и може би по-нисък риск от някои видове рак.
Всичко в тялото ни е взаимосвързано. Изглежда, че лактобацилите могат да засегнат не само нашите черва, но всъщност, както установиха учените, те също могат да ни спасят от депресия.