Руската салата е едно от онези блюда, които сме свикнали да приготвяме покрай коледните и новогодишни празници. Тя е класика и всички я обожаваме.
Какво обаче ще кажете за това тази година сами да си приготвите руската салата? Не е никак трудно, а накрая резултатът е много по-добър от купешката.
Ето го и списъкът с продукти, които трябва да имате пред себе си:
• картофи - 1 и 1/2 кг.;
• салам - 1 бр. шпеков;
• кисели краставички - 1 буркан;
• яйца - 7 бр.;
• моркови - 4 големи;
• грах - 250 г;
• майонеза - 2 кутии (400 г);
• сол.
Начин на приготвяне:
Може да започнете с картофите, които се явяват основен продукт в салатата. Обелете ги и ги сложете да се варят в подсолена вода. Не бива обаче да ги варите твърде дълго време, защото така рискувате да се разкашкат в салатата.
Какво съдържат готовите салати?
Когато изстинат, ги нарежете на кубчета. Нарежете салама и киселите краставички. Яйцата трябва да са твърдо сварени. Някои предпочитат да ги настържат, а други – да ги нарежат. Сами преценете кой вариант ще ви е по-удобен.
Морковите и грахът също трябва да са предварително сварени. За да си спестите време, може да си купите грах в консерва.
Накрая всички продукти се смесват. На финала се добавя и майонезата. Разбърква се и се оставя за час – два в хладилник, за да могат вкусовете в салатата да се смесят.
Получава се уникално вкусна и апетитна. Сигурни сме, че всеки у дома ще я хареса.
