Бургерите са любими на малки и големи. Едно от най-поръчваните неща в ресторантите за бързо хранене. Но знаете ли, че може да си ги приготвите много лесно и у дома? Отделете малко време и заложете на качествени продукти. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките при приготвяне и какви продукти са ви нужни за рецептата.
Необходими продукти:
- 4 питки за бургер
- 1/2 кг телешка кайма
- 200 г кашкавал
- 1 глава лук
- 1 яйце
- 1 с.л. олио
- черен пипер
- сол
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да подготвите каймата, като я смесите с накълцания лук и яйцето. Добавете подправките - сол и черен пипер по ваш вкус.
Разделете каймата на части и оформете еднакви по големина кюфтета. Оставете ги да престоят в хладилника за около половин час.
След това кюфтетата се изпичат върху загрята скара или барбекю. Готвят се по около 5 минути на страна, като се намазват с масло, за да станат сочни.
Питките за бургерите се нарязват на половинки. Намазват се с масло и се слагат по листенце маруля, краставица, кюфте, кашкавал и другата половина на питката. Бургерите се набождат с дървено шишче, за да не се разпаднат. Сервирайте с пържени картофки.
Приятен апетит!
