Ако се чудите какво да приготвите за вечеря и искате да е леко и вкусно - тази крем супа е правилният избор. Прави се бързо и лесно, а съставките имат много ползи за вашето здраве. Опитайте я още днес!
Необходими съставки:
- 8 картофа
- 2 моркова
- 1 глава лук
- 20 г джинджифил
- 1 ч.ч. течна сметана
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 2 л. зеленчуков бульон
- 2 с.л. масло
- 1 ч.л. черен пипер
- сол
Пролетна вита баница със спанак
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата за вкусна крем супа е да започнете в лука. Нарязвате го на ситно и задушавате в масло в дълбока тенджера, докато омекне.
След това се залива с горещия зеленчуков бульон и се прибавят нарязаните на дребно зеленчуци - картофи , моркови и джинджифил. Супата се вари, докато зеленчуците станат меки.
Пасирайте готовата супа и прибавете течната сметана за готвене, прясното мляко, черният пипер и солта.
Върнете супата на котлона и разбъркайте добре. Поръсете с пресен магданоз.
Приятен апетит!
