На наша територия има група растения, които притежават антибиотичен ефект. Става дума за растения, съдържащи сенфол-гликозиди. Това са лук, хрян, репички, чесън. Те съдържат етеричното масло с интензивна миризма като носител на ключовото активно вещество. Антимикробните свойства на тези растения се основават на сенфол гликозиди и роданова киселина.
Хрянът, който съдържа голям списък от активни вещества, се използва както като подправка, така и с терапевтични цели. Съдържа гликозиди, роданова киселина, витамин С, сяра, калий.
Една супена лъжица (15 грама) варен хрян съдържа:
- · 7,2 калории
- · 1,7 g въглехидрати
- · 0,2 гр протеин
- · 0,5 g диетични фибри
- · 3,7 милиграма витамин С
- 1 mg мазнини
- · 8,6 mg фолиева киселина
Лечебен ефект на хряна:
- · затоплящ ефект за кожата и лигавиците;
- · подобрява кръвоснабдяването на бъбреците;
- · диуретични свойства;
- · стимулира изтичането на жлъчка;
- · почиства кръвта, нормализира кръвоснабдяването;
- · втечнява храчките при кашлица;
- · съдържа глюкокинини, които понижават кръвната захар;
- · активира функциите на черния дроб, панкреаса и стомашно-чревния тракт, може да помогне при различни храносмилателни разстройства и загуба на апетит;
- · облекчава ревматични, подагрозни, невралгични болки;
- · помага при инфекции на горните дихателни пътища и на пикочния мехур.
Не е добре да използвате хрян при диария, но ще бъде полезен при запек. Хрянът не се препоръчва за хора, които са алергични към Senfola.
Хрян с натурален мед
Поради антибиотичните си свойства, хрянът се използва от много години в традиционната медицина за лечение на бронхит, синузит, кашлица и настинка.
Може да помогне при кашлица, астматични пристъпи и настинки. Медът леко ще неутрализира остротата на хряна и ще му придаде приятен вкус. Такъв състав разрежда храчките, нормализира дишането и унищожава патогените.
- 1 супена лъжица лъжица хрян (настърга) се смесва с 3 с.л. лъжици мед. Приема се по 1 ч. л. 5 пъти дневно. Ефектът ще се увеличи, ако добавите 1 с.л. лъжица нарязан лук. Добавяме и 5 с. л. вода. Оставете сместа да заври. Използва се след охлаждане.
Тази рецепта е противопоказана за диабетици.
Ако страдате от ревматизъм, ишиас или главоболие, можете да приложите компрес от хрян:
- Минаваме парче корен с дължина около 10 см през ситно ренде, добавяме малко вода и разбъркваме. Нанасяме получената маса на тънък слой върху ленена салфетка и слагаме върху проблемната зона на тялото. При главоболие, нанесете компрес на тила. След 5 минути махнете компреса.
Алкохолна тинктура от хрян ще помогне в случай на почистване и дезинфекция на незарастващи рани:
- Минете ½ корен през ренде и залейте със 70% спирт. Да престои 2 часа. След това прецеждате през тензух и разреждате с вода в равни пропорции. Нанасяйте тинктурата няколко пъти на ден под формата на компреси върху проблемните зони.
Чай от хрян при треска, грип, инфекции на пикочните пътища:
- 1 супена лъжица лъжица хрян (настъргана на едро) залейте с чаша вряла вода, покрийте и оставете за 5 минути. Пиете по 3-4 чаши чай на ден.
За лошо храносмилане:
- В чаша топло мляко добавете 1 чаена лъжичка хрян (настъргана на ситно), разбъркайте. Пиете 1 път на ден вечер.
Внимание! Статията не е препоръка и предписание за лечение. И при най-малки съмнения за здравословното Ви състояние търсете консултация със специалист.
