Десертите са удоволствие, на което рядко можем да кажем "Не". Все пак кой не обича сочна и ароматна шоколадова заливка, която може да обогати всякакъв вид сладкиши?
Екип от кардиолози от болница Shaoxing, заедно с колеги от болница Зхужи, откриха връзка между консумацията на черен шоколад и намаления риск от развитие на есенциална хипертония.
Едва ли има човек, който не се изкушава от вкуса на шоколада. Съществуват многобройни шоколадови разновидности - млечен, черен, с ядки, стафиди, бял…
Но защо да не си направим шоколад у дома?
Шоколадът е любимо изкушение за малки и големи. Консумацита на тъмната разновидност може да намали риска от високо кръвно налягане, както и от венозен тромбоемболизъм, твърдят учени в ново проучване, публикувано в Scientific Reports.
Повечето хора обичат да си похапват шоколад от време на време. И докато на пазара има огромно разнообразие, но и все повече шоколади, които на вкус не се доближават до истинския шоколад, то човек може да си купи няколко качествени продукта и да си направи вкусно шоколадово изкушение и у дома.
От векове, българската кухня е известна със своята разнообразна гама от вкусове и аромати. Едно от най-обичаните и традиционни ястия в българската култура са тракийските катми, които се отличават с уникалната си мекота и вкус.
Марципанът и град Любек са неизменно свързани един с друг. Днес в ханзейския град, който се намира в най-северната германска провинция Шлезвиг-Холщайн, има цели четирима производители на марципан, най-големият от които е "Нидерегер".
Похапването на шоколад отдавна е виновно удоволствие за мнозина, но скорошни изследвания хвърлиха светлина върху факта, че умереното консумиране на това вкусно лакомство всъщност може да допринесе за цялостното благосъстояние на човека.
Шоколадът често е част от най-различни сладкиши, кулинарни експерименти и дори напитките. Но как можем да постигнем перфектно разтапяне на шоколада, без да загубим неговия уникален вкус и текстура?
Едва ли има човек, който да не е изпитвал неприятните и понякога плашещи симптоми, свързани с рязък и неочакван спад на кръвното налягане – притъмняване пред очите, слабост, световъртеж, замаяност, припадък, а понякога и стягане и болки в гърдите, които страдащият погрешно разпознава като сърдечен проблем или дори като инфаркт.
Учени от Харвардското медицинско училище в САЩ и университета в Мурсия в Испания решиха да разберат какъв е ефектът от консумацията на млечен шоколад по различно време на деня.
Според руския диетолог д-р Юлия Леметина консумацията на определени плодове гони стреса и умората – те дори са идеален заместител на шоколада и постигат същия ефект от консумацията му.
Този бананов кекс с шоколад е страхотен десерт, с които ще блеснете пред гостите си.
Необходими продукти за бананов кекс с шоколад:
175 грама брашно
160 грама кафява захар
100 грама шоколадови капки
75 грама разтопено масло
20 грама какао на прах
3 зрели банана
1 голямо яйце
1 чаена лъжичка ванилов екстракт
1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
щипка сол
Вижте още: Жесток домашен яйчен крем за еклери
Начин на приготвяне:
Намажете формата за печене с масло и оставете настрана.
Според руския диетолог д-р Мариат Мухина яденето на черен шоколад в напреднала възраст е полезно за поддържане на функционирането на кръвоносните съдове и мозъка и здравословни нива на холестерола в кръвта.
Дори учените не могат да кажат еднозначно дали шоколадът е полезен за здравето. Диаметрално противоположни мнения се появяват постоянно: някои експерти твърдят, че лакомството не вреди, други се съмняват дали изобщо е полезно.
Шоколадът е най-популярното лакомство. Консумацията му увеличава хормоните на щастието - ендорфини. Но някои производители модифицират класическата рецепта, за да намалят производствените разходи.
Според руския диетолог д-р Мариат Мухина яденето на черен шоколад в напреднала възраст е полезно за поддържане на функционирането на кръвоносните съдове и мозъка и здравословни нива на холестерола в кръвта.
Едва ли има човек, който не се изкушава от вкуса на шоколада. Съществуват многобройни шоколадови разновидности - млечен, черен, с ядки, стафиди, бял…
Но защо да не си направим шоколад у дома?
От векове, българската кухня е известна със своята разнообразна гама от вкусове и аромати. Едно от най-обичаните и традиционни ястия в българската култура са тракийските катми, които се отличават с уникалната си мекота и вкус.
Дори учените не могат да кажат еднозначно дали шоколадът е полезен за здравето. Диаметрално противоположни мнения се появяват постоянно: някои експерти твърдят, че лакомството не вреди, други се съмняват дали изобщо е полезно.
Шоколадът е най-популярното лакомство. Консумацията му увеличава хормоните на щастието - ендорфини. Но някои производители модифицират класическата рецепта, за да намалят производствените разходи.
Едва ли има човек, който да не е изпитвал неприятните и понякога плашещи симптоми, свързани с рязък и неочакван спад на кръвното налягане – притъмняване пред очите, слабост, световъртеж, замаяност, припадък, а понякога и стягане и болки в гърдите, които страдащият погрешно разпознава като сърдечен проблем или дори като инфаркт.
Десертите са удоволствие, на което рядко можем да кажем "Не". Все пак кой не обича сочна и ароматна шоколадова заливка, която може да обогати всякакъв вид сладкиши?
Учени от Харвардското медицинско училище в САЩ и университета в Мурсия в Испания решиха да разберат какъв е ефектът от консумацията на млечен шоколад по различно време на деня.
Според руския диетолог д-р Юлия Леметина консумацията на определени плодове гони стреса и умората – те дори са идеален заместител на шоколада и постигат същия ефект от консумацията му.
Похапването на шоколад отдавна е виновно удоволствие за мнозина, но скорошни изследвания хвърлиха светлина върху факта, че умереното консумиране на това вкусно лакомство всъщност може да допринесе за цялостното благосъстояние на човека.
Шоколадът често е част от най-различни сладкиши, кулинарни експерименти и дори напитките. Но как можем да постигнем перфектно разтапяне на шоколада, без да загубим неговия уникален вкус и текстура?
Екип от кардиолози от болница Shaoxing, заедно с колеги от болница Зхужи, откриха връзка между консумацията на черен шоколад и намаления риск от развитие на есенциална хипертония.
Шоколадът е любимо изкушение за малки и големи. Консумацита на тъмната разновидност може да намали риска от високо кръвно налягане, както и от венозен тромбоемболизъм, твърдят учени в ново проучване, публикувано в Scientific Reports.
Този бананов кекс с шоколад е страхотен десерт, с които ще блеснете пред гостите си.
Необходими продукти за бананов кекс с шоколад:
175 грама брашно
160 грама кафява захар
100 грама шоколадови капки
75 грама разтопено масло
20 грама какао на прах
3 зрели банана
1 голямо яйце
1 чаена лъжичка ванилов екстракт
1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
щипка сол
Вижте още: Жесток домашен яйчен крем за еклери
Начин на приготвяне:
Намажете формата за печене с масло и оставете настрана.
Повечето хора обичат да си похапват шоколад от време на време. И докато на пазара има огромно разнообразие, но и все повече шоколади, които на вкус не се доближават до истинския шоколад, то човек може да си купи няколко качествени продукта и да си направи вкусно шоколадово изкушение и у дома.
Марципанът и град Любек са неизменно свързани един с друг. Днес в ханзейския град, който се намира в най-северната германска провинция Шлезвиг-Холщайн, има цели четирима производители на марципан, най-големият от които е "Нидерегер".
Десертите са удоволствие, на което рядко можем да кажем "Не". Все пак кой не обича сочна и ароматна шоколадова заливка, която може да обогати всякакъв вид сладкиши?
Екип от кардиолози от болница Shaoxing, заедно с колеги от болница Зхужи, откриха връзка между консумацията на черен шоколад и намаления риск от развитие на есенциална хипертония.
Едва ли има човек, който не се изкушава от вкуса на шоколада. Съществуват многобройни шоколадови разновидности - млечен, черен, с ядки, стафиди, бял… Но защо да не си направим шоколад у дома?
Шоколадът е любимо изкушение за малки и големи. Консумацита на тъмната разновидност може да намали риска от високо кръвно налягане, както и от венозен тромбоемболизъм, твърдят учени в ново проучване, публикувано в Scientific Reports.
Проучване на „Активни потребители“ показва, че кутиите за бонбони тежат повече, отколкото шоколадовите бонбони в тях.
Храненето на кучета и котки с шоколад е потенциално опасна практика, която собствениците на домашни любимци трябва стриктно да избягват.
Повечето хора обичат да си похапват шоколад от време на време. И докато на пазара има огромно разнообразие, но и все повече шоколади, които на вкус не се доближават до истинския шоколад, то човек може да си купи няколко качествени продукта и да си направи вкусно шоколадово изкушение и у дома.
От векове, българската кухня е известна със своята разнообразна гама от вкусове и аромати. Едно от най-обичаните и традиционни ястия в българската култура са тракийските катми, които се отличават с уникалната си мекота и вкус.
Марципанът и град Любек са неизменно свързани един с друг. Днес в ханзейския град, който се намира в най-северната германска провинция Шлезвиг-Холщайн, има цели четирима производители на марципан, най-големият от които е "Нидерегер".
Похапването на шоколад отдавна е виновно удоволствие за мнозина, но скорошни изследвания хвърлиха светлина върху факта, че умереното консумиране на това вкусно лакомство всъщност може да допринесе за цялостното благосъстояние на човека.
Шоколадът често е част от най-различни сладкиши, кулинарни експерименти и дори напитките. Но как можем да постигнем перфектно разтапяне на шоколада, без да загубим неговия уникален вкус и текстура?
Да се отдадете на богатата, кадифена сладост на шоколада, като същевременно спазвате здравословна диета, може да звучи като сбъдната мечта за мнозина.
Руският диетолог д-р Елена Соломатина препоръчва включването на висококачествен шоколад в диетата на хората след 50 години.
Едва ли има човек, който да не е изпитвал неприятните и понякога плашещи симптоми, свързани с рязък и неочакван спад на кръвното налягане – притъмняване пред очите, слабост, световъртеж, замаяност, припадък, а понякога и стягане и болки в гърдите, които страдащият погрешно разпознава като сърдечен проблем или дори като инфаркт.
Учени от Харвардското медицинско училище в САЩ и университета в Мурсия в Испания решиха да разберат какъв е ефектът от консумацията на млечен шоколад по различно време на деня.
Според руския диетолог д-р Юлия Леметина консумацията на определени плодове гони стреса и умората – те дори са идеален заместител на шоколада и постигат същия ефект от консумацията му.
Този бананов кекс с шоколад е страхотен десерт, с които ще блеснете пред гостите си. Необходими продукти за бананов кекс с шоколад: 175 грама брашно 160 грама кафява захар 100 грама шоколадови капки 75 грама разтопено масло 20 грама какао на прах 3 зрели банана 1 голямо яйце 1 чаена лъжичка ванилов екстракт 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат щипка сол Вижте още: Жесток домашен яйчен крем за еклери Начин на приготвяне: Намажете формата за печене с масло и оставете настрана.
Според руския диетолог д-р Мариат Мухина яденето на черен шоколад в напреднала възраст е полезно за поддържане на функционирането на кръвоносните съдове и мозъка и здравословни нива на холестерола в кръвта.
Дори учените не могат да кажат еднозначно дали шоколадът е полезен за здравето. Диаметрално противоположни мнения се появяват постоянно: някои експерти твърдят, че лакомството не вреди, други се съмняват дали изобщо е полезно.
Шоколадът е най-популярното лакомство. Консумацията му увеличава хормоните на щастието - ендорфини. Но някои производители модифицират класическата рецепта, за да намалят производствените разходи.
