Вкусна зимна закуска и съставка за други ястия! Пригответе си перфектната сланина у дома. Може да я използвате като междинна закуска, добавка към обяда и чудесен начин да направите сандвичи или друго по-сложно ястие.
Сланината, която е рекордьор по съдържание на холестерол, обикновено се яде с чесън. Това е много мъдра традиция - в крайна сметка чесънът намалява рисковете за здравето, свързани с диета с високо съдържание на мазнини, по няколко начина, споделя руският диетолог д-р Мария Волченкова.
От Въоръжените сили на Украйна разпространиха забавно видео с американски доброволец в редовете й, почерпен с резени сланина - една от любимите храни на украинците наред с борша.
Сланината е питателна храна, която обикновено се свързва с обяд или вечеря. За да е максимално полезна за тялото ни, тя трябва да се консумира в подходящото време.
Сланината е сред храните, които са били на особена почит на трапезата на предците ни. Към днешна дата тя незаслужено се пренебрегва заради високото си съдържание на мазнини.
Сланината е не само вкусна, но и полезна. Заради високото съдържание на калории тя често е пренебрегвана, най-вече от хората, които следят приетите калории.
Сега ще ви издадем рецептата за най-вкусната пушена сланина, която можете и сами да си приготвите у дома. На пръв поглед изглежда сложно, но истината е, че съвсем не е така.
Време е да ви разкрием една рецепта, пазена дълго време в тайна. Нашите баби са умеели да приготвят вкусна и крехка сланина, без да използват богат набор от модерни подправки.
Най-лесният начин да осолите сланина е просто да я натриете със сол.
Класическата рецепта включва добавяне на сол и подправки за подобряване на аромата и подчертаване на вкуса.
Ако сланината е приготвена правилно, тя автоматично се превръща в деликатес, на който не можем да се наситим. Има няколко тънкости, известни на опитните готвачи.
Маринованата сланина е специалитет, който не всеки умее да приготвя. Истината е, че тази част от животното има своите тънкости и специфики, ако искаме крайният резултат да е крехка и ароматна сланинка.
Студените месеци са предпоставка за похапване на любимата на мнозина сланинка. Повечето хора са свикнали да я консумират маринована, нарязана на тънки ивички.
Ако като деца сте прекарвали дългите зимни ваканции на село при баба и дядо, със сигурност знаете какво е пръжки. Приготвянето им се случваше буквално във всеки двор покрай Коледните празници, а децата редовно се събираха около старата дървена маса за закуска – качамак с пръжки.
Витамини от група В, ценни минерали – магнезий, селен, цинк, натрий, калий, органични и незаменими аминокиселини – не, това не е съставът на супер храна, а на свинската сланина, заклеймявана съвсем несправедливо от някои като вредна храна.
През зимата мнозина обичат да сервират на трапезата си сланинка, която да похапват с праз лук и чаша червено вино. Не е тайна, че тази част от животното е калорична, но пък консумирана умерено, няма да ви навреди.
Сланината е не само вкусна, но и полезна. Заради високото съдържание на калории тя често е пренебрегвана, най-вече от хората, които следят приетите калории.
Сланината е питателна храна, която обикновено се свързва с обяд или вечеря. За да е максимално полезна за тялото ни, тя трябва да се консумира в подходящото време.
През зимата мнозина обичат да сервират на трапезата си сланинка, която да похапват с праз лук и чаша червено вино. Не е тайна, че тази част от животното е калорична, но пък консумирана умерено, няма да ви навреди.
Сланината, която е рекордьор по съдържание на холестерол, обикновено се яде с чесън. Това е много мъдра традиция - в крайна сметка чесънът намалява рисковете за здравето, свързани с диета с високо съдържание на мазнини, по няколко начина, споделя руският диетолог д-р Мария Волченкова.
Ако сланината е приготвена правилно, тя автоматично се превръща в деликатес, на който не можем да се наситим. Има няколко тънкости, известни на опитните готвачи.
Време е да ви разкрием една рецепта, пазена дълго време в тайна. Нашите баби са умеели да приготвят вкусна и крехка сланина, без да използват богат набор от модерни подправки.
Витамини от група В, ценни минерали – магнезий, селен, цинк, натрий, калий, органични и незаменими аминокиселини – не, това не е съставът на супер храна, а на свинската сланина, заклеймявана съвсем несправедливо от някои като вредна храна.
Най-лесният начин да осолите сланина е просто да я натриете със сол.
Класическата рецепта включва добавяне на сол и подправки за подобряване на аромата и подчертаване на вкуса.
Маринованата сланина е специалитет, който не всеки умее да приготвя. Истината е, че тази част от животното има своите тънкости и специфики, ако искаме крайният резултат да е крехка и ароматна сланинка.
От Въоръжените сили на Украйна разпространиха забавно видео с американски доброволец в редовете й, почерпен с резени сланина - една от любимите храни на украинците наред с борша.
Вкусна зимна закуска и съставка за други ястия! Пригответе си перфектната сланина у дома. Може да я използвате като междинна закуска, добавка към обяда и чудесен начин да направите сандвичи или друго по-сложно ястие.
Студените месеци са предпоставка за похапване на любимата на мнозина сланинка. Повечето хора са свикнали да я консумират маринована, нарязана на тънки ивички.
Ако като деца сте прекарвали дългите зимни ваканции на село при баба и дядо, със сигурност знаете какво е пръжки. Приготвянето им се случваше буквално във всеки двор покрай Коледните празници, а децата редовно се събираха около старата дървена маса за закуска – качамак с пръжки.
Сланината е сред храните, които са били на особена почит на трапезата на предците ни. Към днешна дата тя незаслужено се пренебрегва заради високото си съдържание на мазнини.
Сега ще ви издадем рецептата за най-вкусната пушена сланина, която можете и сами да си приготвите у дома. На пръв поглед изглежда сложно, но истината е, че съвсем не е така.
Когато слагате този традиционен за българското мазе елемент от зимнината – домашната сланина, най-важното е правилно да се подбере суровината.
Вкусна зимна закуска и съставка за други ястия! Пригответе си перфектната сланина у дома. Може да я използвате като междинна закуска, добавка към обяда и чудесен начин да направите сандвичи или друго по-сложно ястие.
Сланината, която е рекордьор по съдържание на холестерол, обикновено се яде с чесън. Това е много мъдра традиция - в крайна сметка чесънът намалява рисковете за здравето, свързани с диета с високо съдържание на мазнини, по няколко начина, споделя руският диетолог д-р Мария Волченкова.
Мнозина считат сланината за нездравословна храна. Една от причините за това е, че нейната консумация може да доведе до напълняване.
От Въоръжените сили на Украйна разпространиха забавно видео с американски доброволец в редовете й, почерпен с резени сланина - една от любимите храни на украинците наред с борша.
Сланината е изключително полезен продукт, но не всеки може да я консумира. Първо, деца под 3-годишна възраст не трябва да ядат този продукт.
Сланината е питателна храна, която обикновено се свързва с обяд или вечеря. За да е максимално полезна за тялото ни, тя трябва да се консумира в подходящото време.
Сланината е сред храните, които са били на особена почит на трапезата на предците ни. Към днешна дата тя незаслужено се пренебрегва заради високото си съдържание на мазнини.
Сланината е не само вкусна, но и полезна. Заради високото съдържание на калории тя често е пренебрегвана, най-вече от хората, които следят приетите калории.
Сега ще ви издадем рецептата за най-вкусната пушена сланина, която можете и сами да си приготвите у дома. На пръв поглед изглежда сложно, но истината е, че съвсем не е така.
Време е да ви разкрием една рецепта, пазена дълго време в тайна. Нашите баби са умеели да приготвят вкусна и крехка сланина, без да използват богат набор от модерни подправки.
Най-лесният начин да осолите сланина е просто да я натриете със сол. Класическата рецепта включва добавяне на сол и подправки за подобряване на аромата и подчертаване на вкуса.
Ако сланината е приготвена правилно, тя автоматично се превръща в деликатес, на който не можем да се наситим. Има няколко тънкости, известни на опитните готвачи.
Маринованата сланина е специалитет, който не всеки умее да приготвя. Истината е, че тази част от животното има своите тънкости и специфики, ако искаме крайният резултат да е крехка и ароматна сланинка.
Студените месеци са предпоставка за похапване на любимата на мнозина сланинка. Повечето хора са свикнали да я консумират маринована, нарязана на тънки ивички.
Ако като деца сте прекарвали дългите зимни ваканции на село при баба и дядо, със сигурност знаете какво е пръжки. Приготвянето им се случваше буквално във всеки двор покрай Коледните празници, а децата редовно се събираха около старата дървена маса за закуска – качамак с пръжки.
Витамини от група В, ценни минерали – магнезий, селен, цинк, натрий, калий, органични и незаменими аминокиселини – не, това не е съставът на супер храна, а на свинската сланина, заклеймявана съвсем несправедливо от някои като вредна храна.
Дори и да звучи невероятно, сланината е един от най-полезните продукти за нормалното функциониране на човешкия организъм.
През зимата мнозина обичат да сервират на трапезата си сланинка, която да похапват с праз лук и чаша червено вино. Не е тайна, че тази част от животното е калорична, но пък консумирана умерено, няма да ви навреди.
Традицията да се отглеждат прасета за покриване на личните нужди от месо и сланина все още е запазена в редица села в България.
