“Възкресение Христово или Великден е важен празник в българския църковен календар. Характерното е, че християнските елементи в него са повече от езическите”, казва доц.
Учени предупреждават, че е необходимо по Великден яйца и козунак да се ядат в определени количества, пише БГНЕС, позовавайки се на руската държавна информационна агенция РИА Новости.
Козунаците по магазините тази година не съдържат синтетични багрила, но пък изобилстват от Е-номера и заместители. Това показва проучване на „Активни потребители”, което анализира състава на индустриално приготвените обредни хлябове.
Покрай Великден често ни остават големи количества козунаци, които няма как да изядем достатъчно бързо. А никой не харесва изсъхнал козунак, който е изгубил първоначалната си пухкавост, мекота и дори аромат.
При 30% от козунаците, смея да твърдя, не е обозначен производител, обяви Мариана Кукушева - председател на Консултативния съвет по зърното, председател на управителния съвет на Националния браншови съюз на хлебопекарите и сладкарите и член на Сдружение „Произведено в България – съюз на малкия и среден бизнес.
Има дефицит на майстори на козунаци. Това каза Димитър Людиев, председател на Регионалния съюз на хлебопроизводителите в Бургас, предаде кореспондент на Радио „Фокус“ - Бургас.
Приготвянето на козунак си е истинско изкуство! Много от нас пазят спомени от детството, свързани с приготвянето на козунак за Великден, когато на месенето и печенето му се отделяше цял ден.
Потребителите да купуват български козунаци за Великден, посъветва Марияна Кукушева, председател на УС на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите.
Община Пазарджик по традиция подари на възрастни хора козунаци за великденските празници, предаде БТА.
Осигурени са общо 5 500 козунака за всички членове на пенсионерски клубове в общината и за ползващите социални услуги в домовете за възрастни хора.
Козунакът е сладък обреден хляб, който традиционно се приготвя за Великден. Символизира тялото на Иисус Христос, така както боядисаните в червено яйца символизират кръвта му.
Козунакът е сладък обреден хляб, който традиционно се приготвя за Великден. Символизира тялото на Иисус Христос, така както боядисаните в червено яйца символизират кръвта му.
Приготвянето на козунак си е истинско изкуство! Много от нас пазят спомени от детството, свързани с приготвянето на козунак за Великден, когато на месенето и печенето му се отделяше цял ден.
Покрай Великден често ни остават големи количества козунаци, които няма как да изядем достатъчно бързо. А никой не харесва изсъхнал козунак, който е изгубил първоначалната си пухкавост, мекота и дори аромат.
Община Пазарджик по традиция подари на възрастни хора козунаци за великденските празници, предаде БТА.
Осигурени са общо 5 500 козунака за всички членове на пенсионерски клубове в общината и за ползващите социални услуги в домовете за възрастни хора.
Учени предупреждават, че е необходимо по Великден яйца и козунак да се ядат в определени количества, пише БГНЕС, позовавайки се на руската държавна информационна агенция РИА Новости.
Козунаците по магазините тази година не съдържат синтетични багрила, но пък изобилстват от Е-номера и заместители. Това показва проучване на „Активни потребители”, което анализира състава на индустриално приготвените обредни хлябове.
“Възкресение Христово или Великден е важен празник в българския църковен календар. Характерното е, че християнските елементи в него са повече от езическите”, казва доц.
Потребителите да купуват български козунаци за Великден, посъветва Марияна Кукушева, председател на УС на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите.
При 30% от козунаците, смея да твърдя, не е обозначен производител, обяви Мариана Кукушева - председател на Консултативния съвет по зърното, председател на управителния съвет на Националния браншови съюз на хлебопекарите и сладкарите и член на Сдружение „Произведено в България – съюз на малкия и среден бизнес.
Има дефицит на майстори на козунаци. Това каза Димитър Людиев, председател на Регионалния съюз на хлебопроизводителите в Бургас, предаде кореспондент на Радио „Фокус“ - Бургас.
Пролетта вече е тук, а с нея наближава и един от най-светлите и големи християнски празници – Великден или Възкресение Христово.
Любомира Петрова и Стефка Ничинкова са победителите в конкурсите за "Най-пъстри великденски яйца" и "Най-красив козунак" на община Асеновград.
“Възкресение Христово или Великден е важен празник в българския църковен календар. Характерното е, че християнските елементи в него са повече от езическите”, казва доц.
Учени предупреждават, че е необходимо по Великден яйца и козунак да се ядат в определени количества, пише БГНЕС, позовавайки се на руската държавна информационна агенция РИА Новости.
60-метров козунак ще бъде раздаден в центъра на Пловдив на Великден. Това съобщиха за Радио „Фокус“ – Пловдив от пресцентъра на Общината.
Броени дни преди един от най-старите и най-важни християнски празници, темата за българската трапеза на Великден става актуална отново.
Козунаците по магазините тази година не съдържат синтетични багрила, но пък изобилстват от Е-номера и заместители. Това показва проучване на „Активни потребители”, което анализира състава на индустриално приготвените обредни хлябове.
Покрай Великден често ни остават големи количества козунаци, които няма как да изядем достатъчно бързо. А никой не харесва изсъхнал козунак, който е изгубил първоначалната си пухкавост, мекота и дори аромат.
При 30% от козунаците, смея да твърдя, не е обозначен производител, обяви Мариана Кукушева - председател на Консултативния съвет по зърното, председател на управителния съвет на Националния браншови съюз на хлебопекарите и сладкарите и член на Сдружение „Произведено в България – съюз на малкия и среден бизнес.
Има дефицит на майстори на козунаци. Това каза Димитър Людиев, председател на Регионалния съюз на хлебопроизводителите в Бургас, предаде кореспондент на Радио „Фокус“ - Бургас.
С 5,5% по-скъпо от миналата година ще ни излезе трапезата за Великден тази година или казано иначе – 48-50 лева на едро.
Боите за яйца, които се продават в магазинната мрежа, със сигурност са безвредни. Това заяви земеделският министър Десислава Танева.
Приготвянето на козунак си е истинско изкуство! Много от нас пазят спомени от детството, свързани с приготвянето на козунак за Великден, когато на месенето и печенето му се отделяше цял ден.
Потребителите да купуват български козунаци за Великден, посъветва Марияна Кукушева, председател на УС на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите.
За да се получи хубав и вкусен козунак трябват търпение, гледане и внимание. Тези насоки даде за БГНЕС Ани от столичната пекарна "Слънце и луна".
Община Пазарджик по традиция подари на възрастни хора козунаци за великденските празници, предаде БТА. Осигурени са общо 5 500 козунака за всички членове на пенсионерски клубове в общината и за ползващите социални услуги в домовете за възрастни хора.
Козунакът е сладък обреден хляб, който традиционно се приготвя за Великден. Символизира тялото на Иисус Христос, така както боядисаните в червено яйца символизират кръвта му.
Над един тон козунаци, месо и над 300 яйца, негодни за консумация, е конфискувала Агенцията по безопасност на храните за седмица.
