Тестената вкусотия, приготвена от тесто или кори с плънка, която може да е както солена, така и сладка, наречена баница, е част от бита и културата ни, от историята и кулинарните ни традиции, от обредите и обичаите ни за най-светлите празници.
Още от едно време тракийската кухня съчетава традиция и вкус в уникални ястия. Едно от тези вълшебни тракийски изкушения е уникалната тракийска баница със сирене и кашкавал.
Баницата е безспорно едно от най-любимите и традиционни ястия в българската кухня. Тя е универсално тестено ястие, което срещаме на масите ни при най-различни поводи и събития.
В културата и традициите на българите баницата е не просто вкусно тестено изделие, приготвяно със сирене, с яйца, със зеле, месо или спанак, с локум, тиква или халва, тя е част от историята и обредите ни, ритуален хляб, приготвян в повечето празнични обредни практики.
Един от символите на новогодишната вечеря е баницата. В нея са скрити листчета с пожелания за здраве и берекет през Новата година, често написани в хумористичен стил.
Новата година идва с нови желания, очаквания и мечти. В навечерието на празника поднесете на гостите си вкусна и топла баница, с пожелания и късмети за успешна година.
Отличителната и най-характерна черта на македонската баница, по която винаги ще я познаете, е това, че тя се състои от 2 плътни кори, които затварят помежду си плънката (обикновено самата плънка е от яйца и натрошено сирене, но има рецепти за македонска баница и с плънка от кайма) – но самите основни, така да се каже, главни кори се състоят от многобройни по-тънки кори, които в различни рецепти са различно количество: 10, 12 до 15.
Баница с праз е типична българска зимна баница – основният елемент в плънката й, както си личи по самото название на баницата, празът, се появява на нашата трапеза през късната есен, дори чак в началото на зимата.
Баницата присъства доста често на трапезата и е от нещата, които е направо задължително да може да приготвяте. Добрите готвачи експериментират и предлагат разнообразни варианти за приготвянето й.
Сред традиционните български ястия безспорно баницата е едно от най-любимите. Приготвяна в миналото от разточени домашно направени кори, а днес все по-често от закупени от магазина, поръсени с разнообразие от плънки и вкусове, тя е лесно и бързо ястие, подходящо както за семейството, така и за гости и приятели.
Като лесен за отглеждане и изгоден зеленчук картофите заемат важно място в родната кухня и играят ключова роля за изхранване на населението особено в по-бедните години.
Конкретната температура и време на печене може да варира в зависимост от рецептата, която използвате. И тук факторите са много - теглото на продукта, видът на тестото.
Чудите ли се с какво да зарадвате семействата си за закуска през почивните дни? Сигурни сме, че у вас възникват дилеми и ви е трудно да вземете решение.
Хапва ли ви се вкусна, лесна и бърза баничка през почивните дни? Какво ще кажете да станете от леглото с 20 минути по-рано, за да приготвите топла закуска за цялото си семейство.
Конкретната температура и време на печене може да варира в зависимост от рецептата, която използвате. И тук факторите са много - теглото на продукта, видът на тестото.
Хапва ли ви се вкусна, лесна и бърза баничка през почивните дни? Какво ще кажете да станете от леглото с 20 минути по-рано, за да приготвите топла закуска за цялото си семейство.
Още от едно време тракийската кухня съчетава традиция и вкус в уникални ястия. Едно от тези вълшебни тракийски изкушения е уникалната тракийска баница със сирене и кашкавал.
Тестената вкусотия, приготвена от тесто или кори с плънка, която може да е както солена, така и сладка, наречена баница, е част от бита и културата ни, от историята и кулинарните ни традиции, от обредите и обичаите ни за най-светлите празници.
Баница с праз е типична българска зимна баница – основният елемент в плънката й, както си личи по самото название на баницата, празът, се появява на нашата трапеза през късната есен, дори чак в началото на зимата.
Баницата присъства доста често на трапезата и е от нещата, които е направо задължително да може да приготвяте. Добрите готвачи експериментират и предлагат разнообразни варианти за приготвянето й.
Баницата е безспорно едно от най-любимите и традиционни ястия в българската кухня. Тя е универсално тестено ястие, което срещаме на масите ни при най-различни поводи и събития.
Новата година идва с нови желания, очаквания и мечти. В навечерието на празника поднесете на гостите си вкусна и топла баница, с пожелания и късмети за успешна година.
Като лесен за отглеждане и изгоден зеленчук картофите заемат важно място в родната кухня и играят ключова роля за изхранване на населението особено в по-бедните години.
В културата и традициите на българите баницата е не просто вкусно тестено изделие, приготвяно със сирене, с яйца, със зеле, месо или спанак, с локум, тиква или халва, тя е част от историята и обредите ни, ритуален хляб, приготвян в повечето празнични обредни практики.
Сред традиционните български ястия безспорно баницата е едно от най-любимите. Приготвяна в миналото от разточени домашно направени кори, а днес все по-често от закупени от магазина, поръсени с разнообразие от плънки и вкусове, тя е лесно и бързо ястие, подходящо както за семейството, така и за гости и приятели.
Отличителната и най-характерна черта на македонската баница, по която винаги ще я познаете, е това, че тя се състои от 2 плътни кори, които затварят помежду си плънката (обикновено самата плънка е от яйца и натрошено сирене, но има рецепти за македонска баница и с плънка от кайма) – но самите основни, така да се каже, главни кори се състоят от многобройни по-тънки кори, които в различни рецепти са различно количество: 10, 12 до 15.
Един от символите на новогодишната вечеря е баницата. В нея са скрити листчета с пожелания за здраве и берекет през Новата година, често написани в хумористичен стил.
Чудите ли се с какво да зарадвате семействата си за закуска през почивните дни? Сигурни сме, че у вас възникват дилеми и ви е трудно да вземете решение.
Тестената вкусотия, приготвена от тесто или кори с плънка, която може да е както солена, така и сладка, наречена баница, е част от бита и културата ни, от историята и кулинарните ни традиции, от обредите и обичаите ни за най-светлите празници.
Още от едно време тракийската кухня съчетава традиция и вкус в уникални ястия. Едно от тези вълшебни тракийски изкушения е уникалната тракийска баница със сирене и кашкавал.
Баницата е безспорно едно от най-любимите и традиционни ястия в българската кухня. Тя е универсално тестено ястие, което срещаме на масите ни при най-различни поводи и събития.
Съставки за баница с кисело зеле · Бутер тесто - 1 пакет · Кисело зеле - 500гр · Пилешко филе - 200гр · Лук - 150гр · Черен пипер - На вкус · Захар - На вкус · Сол на вкус · Кимион - 3 гр · Доматено пюре - 2 с.
В културата и традициите на българите баницата е не просто вкусно тестено изделие, приготвяно със сирене, с яйца, със зеле, месо или спанак, с локум, тиква или халва, тя е част от историята и обредите ни, ритуален хляб, приготвян в повечето празнични обредни практики.
Един от символите на новогодишната вечеря е баницата. В нея са скрити листчета с пожелания за здраве и берекет през Новата година, често написани в хумористичен стил.
Новата година идва с нови желания, очаквания и мечти. В навечерието на празника поднесете на гостите си вкусна и топла баница, с пожелания и късмети за успешна година.
Баницата - традиционно българско ястие, което притежава множество вариации в зависимост от рецептата и предпочитанията на кулинарния майстор.
Отличителната и най-характерна черта на македонската баница, по която винаги ще я познаете, е това, че тя се състои от 2 плътни кори, които затварят помежду си плънката (обикновено самата плънка е от яйца и натрошено сирене, но има рецепти за македонска баница и с плънка от кайма) – но самите основни, така да се каже, главни кори се състоят от многобройни по-тънки кори, които в различни рецепти са различно количество: 10, 12 до 15.
Баница с праз е типична българска зимна баница – основният елемент в плънката й, както си личи по самото название на баницата, празът, се появява на нашата трапеза през късната есен, дори чак в началото на зимата.
Баницата присъства доста често на трапезата и е от нещата, които е направо задължително да може да приготвяте. Добрите готвачи експериментират и предлагат разнообразни варианти за приготвянето й.
Баница с кисело зеле е чудесно предложение за зимата и има чудесен вкус. Рецептата е като на баба и носи уханието от детството.
Ако искате да зарадвате себе си и вашето семейство с нежна и пухава млечна баница, тогава трябва да изпробвате тази рецепта.
Сред традиционните български ястия безспорно баницата е едно от най-любимите. Приготвяна в миналото от разточени домашно направени кори, а днес все по-често от закупени от магазина, поръсени с разнообразие от плънки и вкусове, тя е лесно и бързо ястие, подходящо както за семейството, така и за гости и приятели.
Няма нищо по-вкусно от прясна, ароматна, домашна баница. Опитайте да си приготвите такава още днес, като следвате тази рецепта.
Като лесен за отглеждане и изгоден зеленчук картофите заемат важно място в родната кухня и играят ключова роля за изхранване на населението особено в по-бедните години.
Баница-пай с портокали – първа рецепта Тази рецепта за баница тип „пай“ с портокали ще зарадва всички с мекото си тесто и портокалов вкус.
Конкретната температура и време на печене може да варира в зависимост от рецептата, която използвате. И тук факторите са много - теглото на продукта, видът на тестото.
Чудите ли се с какво да зарадвате семействата си за закуска през почивните дни? Сигурни сме, че у вас възникват дилеми и ви е трудно да вземете решение.
Хапва ли ви се вкусна, лесна и бърза баничка през почивните дни? Какво ще кажете да станете от леглото с 20 минути по-рано, за да приготвите топла закуска за цялото си семейство.
