Баница с кисело зеле е чудесно предложение за зимата и има чудесен вкус. Рецептата е като на баба и носи уханието от детството. Приготвя се много лесно и бързо - опитайте още днес и зарадвайте близки и приятели.
Необходими продукти:
- 1/2 кг кори за баница
- 200 г кисело зеле
- 1 глава лук
- 160 г ориз
- 400 г кайма
- олио
- кимион
- черен пипер
- сол
Омлет със спанак: Чудесен старт на деня!
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да измиете ориза и да го сложите да заври. Отделно нарязвате лук на ситно и го задушавате. Добавя се овкусената с кимион кайма и също се запържва, докато се раздроби. Налива се половин чаша вода.
Слага се нарязаното кисело зеле и се долива малко вода. Когато продуктите омекнат и водата изври, се добавят свареният ориз. Добавяте подправките - черен пипер, кимион и сол на вкус.
Навиват се две кори, като в края се слага от плънката и се навива на руло. Нареждате в тавата и така, докато свърши плънката.
Пече на 180 градуса за около 20 минути. След това се покрива с фолио и се пече за още 20 минути.
Приятен апетит!
