Изследователи от Северозападния университет към Медицинския факултет Фейнберг в Чикаго проведоха проучване, което отговаря на въпроса, който вълнува много хора: колко яйца можете да ядете дневно, без риск да навредите на здравето си? Учените стигат до извода, че не трябва да се консумират повече от 2 яйца на ден.
Защо не трябва да се ядат повече от 2 яйца на ден?
Яденето на повече от две яйца на ден увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания, а заедно с това и рискът от смърт, според изследователите.
Какво означава, ако ви се ядат яйца?
„Хората, които ядат три или четири яйца на ден, имат по-голям шанс да развият сърдечно-съдови заболявания, както и риск от смърт поради различни причини, в сравнение с тези, които ядат по-малко яйца“, цитира CNN думите на изследователите.
Това заключение се подкрепя от данните от изследване, по време на което е изследвана информацията, получена в шест научни проекта, изпълнявани в продължение на 17 години. Мониторингът на този масив от информация показа, че почти всеки американец консумира 200-300 mg холестерол дневно. Учените са установили, че при хора, които редовно консумират 300 mg холестерол, рискът от сърдечно-съдови заболявания се увеличава с 3,2%, рискът от смърт - с 4,4%. За тези, при които количеството консумирани яйца е по-високо, тези рискове са се увеличили значително.
Учените отбелязват, че 300 mg холестерол се съдържат в три яйца (жълтъци). Това означава, че яденето на повече от две яйца на ден може да бъде смъртоносен навик за човек.
Лекар: Яжте яйцата така, за да са полезни за мозъка и сърцето ви
В същото време не всички представители на науката са готови да се съгласят със заключението на това изследване. Критиците вече изразиха мнение, че откритата връзка е доста незначителна и освен това са необходими допълнителни изследвания.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
