Вярвате или не, варенето на яйца покрай Великден може да се превърне в предизвикателство за вас. Напуканите яйца често пъти са повече от онези, останали здрави в тенджерата. Разбира се, това няма как да не наруши сметките на една добре организирана домакиня, която иска всичко в кухнята да се случва по предварително изготвен план.
Както и сами знаете, Великден наближава. С това се засилват и грижите ни за покупката на пресни яйца с високо качество. Започваме да четем разни трикове за варене, боядисване и съхранение.
Нашият съвет е вместо да губите време в интернет, да се слушате в съветите на бабите, лелите и майките си, които години наред варят дузина яйца и за тяхно щастие едва неколцина са бракувани и похапвани на момента.
Винаги правете това, когато варите ЯЙЦА и нито едно няма да се пукне
Ще споделим с вас какво трябва да добавите в тенджерата с вода, за да сведете до минимум щетите.
Как да опазим яйцата здрави?
Когато напълните тенджерата с вода и подредите в нея яйцата, предвидени за боядисване и декориране, не забравяйте да добавите няколко лъжици оцет. Става въпрос за съвсем обикновен ябълков или винен оцет. Именно киселата съставка ще предпази яйчената черупка от пропукване и накрая няма да се разочаровате.
С този малък трик ще боядисате точно толкова яйца, колкото сте предвидили и ще зарадвате с тях малчуганите у дома.
Съществуват много други хитрини, които по-възрастните дами в семействата ни знаят. Никога не пренебрегвайте съветите им, защото те могат да се окажат много ценни. Бъдете разумни и действайте смело. Помнете, че само няколко лъжици оцет могат да решат проблемите ви със счупените яйца в тенджерата.
