Щедро подправена с чесън и с лютичко, шкембе чорбата е любима не само на Балканите, но се консумира и по целия свят, макар да причинява неприятен дъх заради чесъна и да не изглежда особено изтънчено на масата, поради което понякога е определяна като храна за простолюдието, което се оказва невярно, тъй като шкембе чорба е сервирана дори в двора на Екатерина Велика.
Една от най-популярните и консумирани напитки в световен мащаб, която е съществена част от икономиката на редица страни – кафето, което ни събужда сутрин и без което мнозина не могат, има своята история и своите тайни при приготвянето, които се отличават в различните страни.
Питката е част от традициите ни, обреден хляб, присъстващ на трапезата и за най-светлите, и за най-тъжните поводи, хляб, събрал между коричките си цяла една вселена – родната, нашата история и същност, българщината.
Помните ли ароматът на палачинки, който ви будеше в старата селска къща на баба по време на ваканциите? Аромат на боров мед от гората, на сирене, направено от отрудените ръце за внучето, аромат на домашен уют, на обич и детство.
Чаят е неизменна част от нашето ежедневие, но не винаги обръщаме достатъчно внимание на правилното му приготвяне. Грешките, които допускаме, могат да повлияят не само на вкуса на чая, но и на неговите полезни свойства.
Трудно е за вярване, но има хора, които не знаят как да пият зелен чай правилно. Затова сме подготвили малка образователна програма, която ще помогне на начинаещите да избегнат често срещани грешки.
Един от любимите домашни сладкиши – кексът, който намира място на всяка трапеза като вкусна почерпка за празник или изкушаваща закуска за млади и стари, не е продукт на съвременната кухня.
Консервираните храни са спасителният пояс в света на бързото готвене и удобството. Бобът от консерва е пример за това, как можем бързо да добавим вкус и хранителна стойност към нашите ястия без продължително готвене.
Сьомгата представлява изключително високоценен ресурс в света на кулинарията. Тази риба е не само невероятно вкусна, но и съдържа високи нива на омега-3 мастни киселини, които се грижат за нашето здраве.
Ще ви кажем защо може да напълнеете от овесената каша за закуска (и как да го избегнете). Овесената каша се смята за здравословна закуска, която подпомага отслабването, но лесно може да постигнете обратен ефект.
Киселото зеле – сурово ферментирало зеле под действието на бактерии, е традиционна за страната ни храна, която се отличава не само с вкусовите си качества, но и с ползите си за здравето.
Турското кафе "Mehmet Efendi" е фино смляно, не е необходимо да се правят допълнителни действия преди да го приготвите.
Как се вари турското кафе "Mehmet Efendi"?
Чаят е култова напитка, която милиони консумират. Като правило се използват стандартни методи за приготвяне на чай.
Нужно е да знаете 8-те тайни за приготвяне на чай, благодарение на които можете да получите перфектната напитка.
Всички обичаме пуканки! Колкото по-студено става навън и започват да дават коледни филми, толкова повече си мислим за това как ще си приготвим пуканки пред телевизора и ще седнем на топло.
Няма нищо по-хубаво от това да приготвиш сам хляба си, но не бихме казали, че сполучливият хляб е лесна задача. Има някои тънкости, които трябва да се уловят, за да получим желания краен резултат.
Консервираните храни са спасителният пояс в света на бързото готвене и удобството. Бобът от консерва е пример за това, как можем бързо да добавим вкус и хранителна стойност към нашите ястия без продължително готвене.
Един от любимите домашни сладкиши – кексът, който намира място на всяка трапеза като вкусна почерпка за празник или изкушаваща закуска за млади и стари, не е продукт на съвременната кухня.
Трудно е за вярване, но има хора, които не знаят как да пият зелен чай правилно. Затова сме подготвили малка образователна програма, която ще помогне на начинаещите да избегнат често срещани грешки.
Питката е част от традициите ни, обреден хляб, присъстващ на трапезата и за най-светлите, и за най-тъжните поводи, хляб, събрал между коричките си цяла една вселена – родната, нашата история и същност, българщината.
Турското кафе "Mehmet Efendi" е фино смляно, не е необходимо да се правят допълнителни действия преди да го приготвите.
Как се вари турското кафе "Mehmet Efendi"?
Щедро подправена с чесън и с лютичко, шкембе чорбата е любима не само на Балканите, но се консумира и по целия свят, макар да причинява неприятен дъх заради чесъна и да не изглежда особено изтънчено на масата, поради което понякога е определяна като храна за простолюдието, което се оказва невярно, тъй като шкембе чорба е сервирана дори в двора на Екатерина Велика.
Няма нищо по-хубаво от това да приготвиш сам хляба си, но не бихме казали, че сполучливият хляб е лесна задача. Има някои тънкости, които трябва да се уловят, за да получим желания краен резултат.
Една от най-популярните и консумирани напитки в световен мащаб, която е съществена част от икономиката на редица страни – кафето, което ни събужда сутрин и без което мнозина не могат, има своята история и своите тайни при приготвянето, които се отличават в различните страни.
Киселото зеле – сурово ферментирало зеле под действието на бактерии, е традиционна за страната ни храна, която се отличава не само с вкусовите си качества, но и с ползите си за здравето.
Чаят е неизменна част от нашето ежедневие, но не винаги обръщаме достатъчно внимание на правилното му приготвяне. Грешките, които допускаме, могат да повлияят не само на вкуса на чая, но и на неговите полезни свойства.
Сьомгата представлява изключително високоценен ресурс в света на кулинарията. Тази риба е не само невероятно вкусна, но и съдържа високи нива на омега-3 мастни киселини, които се грижат за нашето здраве.
Помните ли ароматът на палачинки, който ви будеше в старата селска къща на баба по време на ваканциите? Аромат на боров мед от гората, на сирене, направено от отрудените ръце за внучето, аромат на домашен уют, на обич и детство.
Ще ви кажем защо може да напълнеете от овесената каша за закуска (и как да го избегнете). Овесената каша се смята за здравословна закуска, която подпомага отслабването, но лесно може да постигнете обратен ефект.
Всички обичаме пуканки! Колкото по-студено става навън и започват да дават коледни филми, толкова повече си мислим за това как ще си приготвим пуканки пред телевизора и ще седнем на топло.
Чаят е култова напитка, която милиони консумират. Като правило се използват стандартни методи за приготвяне на чай.
Нужно е да знаете 8-те тайни за приготвяне на чай, благодарение на които можете да получите перфектната напитка.
Щедро подправена с чесън и с лютичко, шкембе чорбата е любима не само на Балканите, но се консумира и по целия свят, макар да причинява неприятен дъх заради чесъна и да не изглежда особено изтънчено на масата, поради което понякога е определяна като храна за простолюдието, което се оказва невярно, тъй като шкембе чорба е сервирана дори в двора на Екатерина Велика.
Една от най-популярните и консумирани напитки в световен мащаб, която е съществена част от икономиката на редица страни – кафето, което ни събужда сутрин и без което мнозина не могат, има своята история и своите тайни при приготвянето, които се отличават в различните страни.
Питката е част от традициите ни, обреден хляб, присъстващ на трапезата и за най-светлите, и за най-тъжните поводи, хляб, събрал между коричките си цяла една вселена – родната, нашата история и същност, българщината.
Помните ли ароматът на палачинки, който ви будеше в старата селска къща на баба по време на ваканциите? Аромат на боров мед от гората, на сирене, направено от отрудените ръце за внучето, аромат на домашен уют, на обич и детство.
Чаят е неизменна част от нашето ежедневие, но не винаги обръщаме достатъчно внимание на правилното му приготвяне. Грешките, които допускаме, могат да повлияят не само на вкуса на чая, но и на неговите полезни свойства.
Трудно е за вярване, но има хора, които не знаят как да пият зелен чай правилно. Затова сме подготвили малка образователна програма, която ще помогне на начинаещите да избегнат често срещани грешки.
Много от нас се притесняват, че приготвянето на палачинки е прекалено сложен процес, който изисква опит, а ние не го притежаваме.
Един от любимите домашни сладкиши – кексът, който намира място на всяка трапеза като вкусна почерпка за празник или изкушаваща закуска за млади и стари, не е продукт на съвременната кухня.
Скарата, със своите разнообразни възможности за приготвяне, е винаги била предпочитан избор, особено сред мъжката аудитория.
Консервираните храни са спасителният пояс в света на бързото готвене и удобството. Бобът от консерва е пример за това, как можем бързо да добавим вкус и хранителна стойност към нашите ястия без продължително готвене.
Сьомгата представлява изключително високоценен ресурс в света на кулинарията. Тази риба е не само невероятно вкусна, но и съдържа високи нива на омега-3 мастни киселини, които се грижат за нашето здраве.
Ще ви кажем защо може да напълнеете от овесената каша за закуска (и как да го избегнете). Овесената каша се смята за здравословна закуска, която подпомага отслабването, но лесно може да постигнете обратен ефект.
Тиквеникът в частност и тиквата като продукт са традиционно приготвяни за обредните трапези за светлите декемврийски и януарски празници.
Киселото зеле – сурово ферментирало зеле под действието на бактерии, е традиционна за страната ни храна, която се отличава не само с вкусовите си качества, но и с ползите си за здравето.
Турското кафе "Mehmet Efendi" е фино смляно, не е необходимо да се правят допълнителни действия преди да го приготвите. Как се вари турското кафе "Mehmet Efendi"?
Мнозина са свикнали да започват деня си с чаша ароматно кафе. Грешките, които мнозина допускат при приготвянето му обаче, развалят всичко.
Чаят е култова напитка, която милиони консумират. Като правило се използват стандартни методи за приготвяне на чай. Нужно е да знаете 8-те тайни за приготвяне на чай, благодарение на които можете да получите перфектната напитка.
Всички обичаме пуканки! Колкото по-студено става навън и започват да дават коледни филми, толкова повече си мислим за това как ще си приготвим пуканки пред телевизора и ще седнем на топло.
Няма нищо по-хубаво от това да приготвиш сам хляба си, но не бихме казали, че сполучливият хляб е лесна задача. Има някои тънкости, които трябва да се уловят, за да получим желания краен резултат.
Приготвянето на перфектната чаша кафе е мечтата на всеки фен на напитката. Не бързайте да се отчайвате от поредния си неуспешен опит.
