Удивително е как традиционната алкохолна напитка у нас, която се счита за национална гордост – ракията и която дедите ни са варили в схлупените си селски къщички от дълги годни, ракията, която е част от традициите и корените ни, все още крие своите тайни и загадки и все още има въпроси, свързани с нея, чиито отговори не знаем.
Традиционната за балканските народи ракия е и национална напитка за страната ни. Сочена от старите българи като лек и цяр за много болести – от настинка през зъбобол до болно гърло, за ракията се носят легенди.
Мидите са малки морски охлюви с изискан вкус и много полезни вещества. Мидите се използват в кулинарията по целия свят. Популярен начин за приготвяне на миди е задушаването.
В този процес има тънкости, които си струва да вземете предвид, ако не искате да си навредите здравословно.
На пръв поглед готвенето на яйца изглежда доста банален и прост процес.
Може би се чудите колко време е полезен свареният ориз. Отговорът варира, но максимумът за варен ориз е до шест дни. Претоплянето на ориза и оставянето му навън за определен период от време също може да повлияе на продължителността на годност на варения ориз.
Ракията е национална напитка на българите, използвана през годините както за раздумка и отмора в кръчмата, така и за лечение на различни здравословни проблеми.
Лятото е време за похапване на свежи и охладени плодове, а защо не и на някой домашен компот. Днес ще ви представим една изключително лесна рецепта за компот от ягоди, която ще ви помогне да съхраните вашите плодове за по-дълго.
Правилното приготвяне на чая изисква внимателно да се обърне внимание на няколко фактора, като най-критичните са видът на чая и температурата на водата, използвана за запарване.
Как да направите меко, въздушно пюре, което да не залепва за чинията и идеално да допълва другите продукти? За да постигнете перфектни резултати, проверете дали допускате най-честите грешки при готвене.
Агнешкото месо се отличава със своята крехкост и висока хранителна стойност – затова при готвенето му е препоръчително да използвате малко подправки, за да запазите характерния му вкус.
Хитрини при правене на козунак в домашни условия
1. Задължително трябва да го правите с настроение и да отделите специално време, което ще се посвети само на козунаците.
Сладко, тестено и пържено – трите грехове на кулинарното изкуство в една кръгла сладост, на която не можем да устоим, поради което просто се отдаваме на изкушението, слагаме престилките и си приготвяме понички.
Вкусните филийки с кайма и кашкавал, известни с интересното име „принцеси“, са част от националната ни кухня, аламинут и превъзходна закуска, която е засищаща и вкусна и от която се изкушават да хапнат дори онези, които пазят талия и избягват консумацията на хляб като цяло.
През ХVІІІ в. прочутият италиански авантюрист и пътешественик Джакомо Казанова (1725-1798) пише:
„Руснаците имат вкусна напитка, чието име съм забравил.
Агнешкото месо се отличава със своята крехкост и висока хранителна стойност – затова при готвенето му е препоръчително да използвате малко подправки, за да запазите характерния му вкус.
През ХVІІІ в. прочутият италиански авантюрист и пътешественик Джакомо Казанова (1725-1798) пише:
„Руснаците имат вкусна напитка, чието име съм забравил.
Традиционната за балканските народи ракия е и национална напитка за страната ни. Сочена от старите българи като лек и цяр за много болести – от настинка през зъбобол до болно гърло, за ракията се носят легенди.
Правилното приготвяне на чая изисква внимателно да се обърне внимание на няколко фактора, като най-критичните са видът на чая и температурата на водата, използвана за запарване.
Хитрини при правене на козунак в домашни условия
1. Задължително трябва да го правите с настроение и да отделите специално време, което ще се посвети само на козунаците.
Мидите са малки морски охлюви с изискан вкус и много полезни вещества. Мидите се използват в кулинарията по целия свят. Популярен начин за приготвяне на миди е задушаването.
Лятото е време за похапване на свежи и охладени плодове, а защо не и на някой домашен компот. Днес ще ви представим една изключително лесна рецепта за компот от ягоди, която ще ви помогне да съхраните вашите плодове за по-дълго.
Ракията е национална напитка на българите, използвана през годините както за раздумка и отмора в кръчмата, така и за лечение на различни здравословни проблеми.
Удивително е как традиционната алкохолна напитка у нас, която се счита за национална гордост – ракията и която дедите ни са варили в схлупените си селски къщички от дълги годни, ракията, която е част от традициите и корените ни, все още крие своите тайни и загадки и все още има въпроси, свързани с нея, чиито отговори не знаем.
Може би се чудите колко време е полезен свареният ориз. Отговорът варира, но максимумът за варен ориз е до шест дни. Претоплянето на ориза и оставянето му навън за определен период от време също може да повлияе на продължителността на годност на варения ориз.
Сладко, тестено и пържено – трите грехове на кулинарното изкуство в една кръгла сладост, на която не можем да устоим, поради което просто се отдаваме на изкушението, слагаме престилките и си приготвяме понички.
Вкусните филийки с кайма и кашкавал, известни с интересното име „принцеси“, са част от националната ни кухня, аламинут и превъзходна закуска, която е засищаща и вкусна и от която се изкушават да хапнат дори онези, които пазят талия и избягват консумацията на хляб като цяло.
Как да направите меко, въздушно пюре, което да не залепва за чинията и идеално да допълва другите продукти? За да постигнете перфектни резултати, проверете дали допускате най-честите грешки при готвене.
В този процес има тънкости, които си струва да вземете предвид, ако не искате да си навредите здравословно.
На пръв поглед готвенето на яйца изглежда доста банален и прост процес.
Мит ли е, че домашната ракия – традиционната високо алкохолна напитка, считана за наша национална гордост, е в пъти по-качествена от купешката?
Удивително е как традиционната алкохолна напитка у нас, която се счита за национална гордост – ракията и която дедите ни са варили в схлупените си селски къщички от дълги годни, ракията, която е част от традициите и корените ни, все още крие своите тайни и загадки и все още има въпроси, свързани с нея, чиито отговори не знаем.
Ракията е традиционна за Балканите алкохолна напитка, която се счита и за националното питие на редица балканки страни, сред които и България.
Готовата кайма за кюфтета може лесно да се намери във всеки магазин, но истинските гастрономи и опитните домакини предпочитат да я приготвят сами.
Традиционната за балканските народи ракия е и национална напитка за страната ни. Сочена от старите българи като лек и цяр за много болести – от настинка през зъбобол до болно гърло, за ракията се носят легенди.
Мидите са малки морски охлюви с изискан вкус и много полезни вещества. Мидите се използват в кулинарията по целия свят. Популярен начин за приготвяне на миди е задушаването.
В този процес има тънкости, които си струва да вземете предвид, ако не искате да си навредите здравословно. На пръв поглед готвенето на яйца изглежда доста банален и прост процес.
Може би се чудите колко време е полезен свареният ориз. Отговорът варира, но максимумът за варен ориз е до шест дни. Претоплянето на ориза и оставянето му навън за определен период от време също може да повлияе на продължителността на годност на варения ориз.
Ракията е национална напитка на българите, използвана през годините както за раздумка и отмора в кръчмата, така и за лечение на различни здравословни проблеми.
Лятото е време за похапване на свежи и охладени плодове, а защо не и на някой домашен компот. Днес ще ви представим една изключително лесна рецепта за компот от ягоди, която ще ви помогне да съхраните вашите плодове за по-дълго.
Правилното приготвяне на чая изисква внимателно да се обърне внимание на няколко фактора, като най-критичните са видът на чая и температурата на водата, използвана за запарване.
Пицата е едно от най-популярните ястия в света. Изглежда, че се приготвя много лесно: тесто, сирене, сос и пълнеж на вкус.
Как да направите меко, въздушно пюре, което да не залепва за чинията и идеално да допълва другите продукти? За да постигнете перфектни резултати, проверете дали допускате най-честите грешки при готвене.
Агнешкото месо се отличава със своята крехкост и висока хранителна стойност – затова при готвенето му е препоръчително да използвате малко подправки, за да запазите характерния му вкус.
Хитрини при правене на козунак в домашни условия 1. Задължително трябва да го правите с настроение и да отделите специално време, което ще се посвети само на козунаците.
Сладко, тестено и пържено – трите грехове на кулинарното изкуство в една кръгла сладост, на която не можем да устоим, поради което просто се отдаваме на изкушението, слагаме престилките и си приготвяме понички.
Вкусните филийки с кайма и кашкавал, известни с интересното име „принцеси“, са част от националната ни кухня, аламинут и превъзходна закуска, която е засищаща и вкусна и от която се изкушават да хапнат дори онези, които пазят талия и избягват консумацията на хляб като цяло.
Пържен ориз с яйца е класика, което се е превърнало в основно ястие в китайската кухня и харесвано от хора по целия свят.
През ХVІІІ в. прочутият италиански авантюрист и пътешественик Джакомо Казанова (1725-1798) пише: „Руснаците имат вкусна напитка, чието име съм забравил.
За много хора уискито не е просто напитка, а истинско изкушение, с което да се насладите на спокойна вечер или специален повод.
