Трудно е за вярване, но има хора, които не знаят как да пият зелен чай правилно. Затова сме подготвили малка образователна програма, която ще помогне на начинаещите да избегнат често срещани грешки.
Да започнем с това, че дори да се научите да пиете чай като кралица Елизабет II, ако го съхранявате и варите неправилно, чудо няма да се случи.
Научете 2 правила:
Зелените чайове трябва да се съхраняват във фризер при -18 градуса. Когато сварите пресен зелен чай от фризера според всички правила на чаената церемония, ще разберете, че играта си заслужава.
Китайците пият чай от малки купички и чашки по 2-3 глътки. Следователно любимата ви половинлитрова чаша не е подходяща за пиене на чай.
Кога да пием зелен чай – на гладно или след храна?
Защо се пие чай без захар?
Първо, захарта превръща зеления чай, който има дълбок, многослоен вкус, в незабележима напитка. Второ, той убива послевкуса, който е от особена стойност в китайските чайове. На трето място, чаша зелен чай без добавки съдържа 6-10 калории, със захар - 65 калории.
За какво е лимонът?
За неговата киселина, която убива всичко добро в китайския зелен чай: нетривиален вкус, фантастичен аромат и красив цвят (лимонът озарява чайовете).
Ако добавяте лимон към чая си, за да се предпазите от настинка, знайте, че зеленият чай съдържа и много антиоксиданти. Истинският зелен чай е вкусен и без никакви добавки.
Не може да се приготвя повторно
Както вече знаете, зеленият чай не трябва да се вари многократно. Във вкуса ще се появи горчивина и стипчивост.
Как да разберете, че сте сварили чай неправилно?
Според цвета на чаените листа. Ако чаят е с наситен зелен цвят и почти не прозрачен, това означава, че е бил приготвен неправилно.
Бял, червен или зелен: При какви заболявания помагат различните видове чай?
Какъв цвят е зеленият чай?
Правилно свареният чай е бистър, светлозелен на цвят със златист оттенък.
Сутрин или вечер - кога е най-добре да се пие зелен чай
Най-доброто време за пиене на чай е сутрин, когато тялото току-що се е събудило. Изпиването на чаша леко сварен чай не само ще утоли жаждата ви, но и ще нормализира кръвното налягане. Благодарение на благоприятното си действие, чаят обгръща и предпазва стомашната лигавица от увреждане.
Следобеден зелен чай подпомага добрата бъбречна функция. Ако редовно пиете зелен чай около три часа след обяд, устойчивостта на организма към настинки се повишава. Зеленият чай също облекчава раздразнителността и гнева.
Важно! Струва си да запомните, че не се препоръчва да пиете зелен чай вечер поради неговите тонизиращи свойства.
