Гроздето – един от най-полезните и вкусни плодове, които ражда земята ни, познати още от времето на античния човек е използвано за производство на божественото питие – виното от незапомнени времена.
Любопитен факт, който вероятно не знаете, е, че гроздето се причислява към плодовете тип ягода. Интересно, нали? По-интересно е обаче, че дори алкохолът, направен от този плод – виното – божественото питие – е полезен за здравето, ако не се прекалява с броя изпити чаши.
Историята на виното започва 6000 години преди Христа. Най-ранни доказателства за консумацията на това питие, считано за Божествено, са открити първо в Сицилия и Грузия, а историята на винопроизводството свързваме с Армения, където според археологическите данни е произведено първото вино 4100 г.
Съвременната научна медицина потвърждава, че гроздето съдържа голямо количество антиоксиданти, които предпазват тялото от хронични заболявания на сърдечно-съдовата и нервната система, а също така помагат в борбата със свободните радикали.
Консумацията на грозде носи не само ползи, но и известна опасност. Диабетиците и хората с наднормено тегло трябва да се въздържат от плодове, според руския диетолог д-р Екатерина Матискина.
Възпято в песни и стихове, увековечено в легенди и предания, божествената напитка – виното – символ на живота и на безсмъртието – е неразделно свързано с историята, традициите и религията ни.
Въпреки факта, че гроздето съдържа много захар, то може да бъде полезно за пациенти с диабет тип 2 . В 16-седмичен експеримент 38 мъже приемат 20 гр екстракт от тъмно винени плодове, след което нивата на кръвната им захар значително са се понижили в сравнение с контролната група.
Гроздето е един от плодовете с най-високо съдържание на антиоксиданти. Руският диетолог д-р Екатерина Матискина разкри за опасността от консумацията му от някои хора.
Диета, богата на здравословни мазнини и витамини, може да поддържа здравето на кожата. Много плодове и зеленчуци, включително червено грозде и домати, съдържат съединения, които могат да бъдат полезни за кожата ви.
Въпреки че още е рано за купуване на грозде за вино, нека видим кои са основните правила при неговия избор. Вино се прави от прясно грозде, което трябва да е брано и превозено хладно.
Изсъхване на гроздето - това е проблем, с който се сблъскват много лозари. В крайна сметка това означава, че можете или напълно да загубите реколтата, или да загубите значителна част от нея.
Сивото гниене е една от най-опасните и вредни болести по гроздето. Причинителят на сивото гниене е гъбата Botrytis cinerea (Botrytis Bunch Rot), която засяга и други култури (често ягоди, понякога и домати).
Утайката от кафе е чудесен натурален начин да получите ползи за вашата градина, особено ако отглеждате лозя. Научете повече за начините, по които утайката от кафе може да ви помогне да създадете по-добра градина.
Оцетното вкисване е най-честата и много опасна болест на младите и старите вина. Заболяването се развива изключително бързо, така за 24 часа бактериите могат да образуват филм върху повърхността на виното в 1 кв.
Историята на виното започва 6000 години преди Христа. Най-ранни доказателства за консумацията на това питие, считано за Божествено, са открити първо в Сицилия и Грузия, а историята на винопроизводството свързваме с Армения, където според археологическите данни е произведено първото вино 4100 г.
Изсъхване на гроздето - това е проблем, с който се сблъскват много лозари. В крайна сметка това означава, че можете или напълно да загубите реколтата, или да загубите значителна част от нея.
Възпято в песни и стихове, увековечено в легенди и предания, божествената напитка – виното – символ на живота и на безсмъртието – е неразделно свързано с историята, традициите и религията ни.
Въпреки факта, че гроздето съдържа много захар, то може да бъде полезно за пациенти с диабет тип 2 . В 16-седмичен експеримент 38 мъже приемат 20 гр екстракт от тъмно винени плодове, след което нивата на кръвната им захар значително са се понижили в сравнение с контролната група.
Гроздето – един от най-полезните и вкусни плодове, които ражда земята ни, познати още от времето на античния човек е използвано за производство на божественото питие – виното от незапомнени времена.
Гроздето е един от плодовете с най-високо съдържание на антиоксиданти. Руският диетолог д-р Екатерина Матискина разкри за опасността от консумацията му от някои хора.
Съвременната научна медицина потвърждава, че гроздето съдържа голямо количество антиоксиданти, които предпазват тялото от хронични заболявания на сърдечно-съдовата и нервната система, а също така помагат в борбата със свободните радикали.
Утайката от кафе е чудесен натурален начин да получите ползи за вашата градина, особено ако отглеждате лозя. Научете повече за начините, по които утайката от кафе може да ви помогне да създадете по-добра градина.
Диета, богата на здравословни мазнини и витамини, може да поддържа здравето на кожата. Много плодове и зеленчуци, включително червено грозде и домати, съдържат съединения, които могат да бъдат полезни за кожата ви.
Консумацията на грозде носи не само ползи, но и известна опасност. Диабетиците и хората с наднормено тегло трябва да се въздържат от плодове, според руския диетолог д-р Екатерина Матискина.
Сивото гниене е една от най-опасните и вредни болести по гроздето. Причинителят на сивото гниене е гъбата Botrytis cinerea (Botrytis Bunch Rot), която засяга и други култури (често ягоди, понякога и домати).
Оцетното вкисване е най-честата и много опасна болест на младите и старите вина. Заболяването се развива изключително бързо, така за 24 часа бактериите могат да образуват филм върху повърхността на виното в 1 кв.
Въпреки че още е рано за купуване на грозде за вино, нека видим кои са основните правила при неговия избор. Вино се прави от прясно грозде, което трябва да е брано и превозено хладно.
Любопитен факт, който вероятно не знаете, е, че гроздето се причислява към плодовете тип ягода. Интересно, нали? По-интересно е обаче, че дори алкохолът, направен от този плод – виното – божественото питие – е полезен за здравето, ако не се прекалява с броя изпити чаши.