Целебните плодчета на бъза са изключително полезни за човешкия организъм. Богати са на антоцианови съединения, които неутрализират свободните радикали, съдържат и много пектин и целулоза.
Бъзът е род, включващ около 30 вида растения, от които 3 се срещат и у нас – черен бъз, червен бъз и бъзак, от които се приготвят сладък сок с добавяне на захар и аромати, богат на витамин С и полезен за здравето.
Сокът от бъз е добре познат у нас от години наред. Нашите баби го приготвят и с негова помощ, когато дойде сезонът на настинките, подобряваме имунитета си и се предпазваме от болестите, които върлуват.
Бъзът, който се среща в диво състояние у нас в редица кътчета на България, е сред най-мощните билки, които се отличават не само с уникален вкус и аромат, но и с невероятни ползи за здравето.
Чаят е една от най-често консумираните напитки през студените месеци от годината. Той има способността не само да ни сгрее, но и да ни помогне да се справим с множество неразположения, в това число вируси и настинки.
Чудният сок от бъз, може да повлияе толкова много на вашето здраве. Той е богат на много витамини като А, В1, В2, С, много етерични масла, ябълчена киселина и много други.
Продукти:
40 цвята от бъз
1 л вода
3 лимона
1 кг захар
Лесно за приготвяне, маслото от БЪЗ по-полезно и от сока от бъз
Приготвяне:
Почистете цветовете, махнете стъблата и ги сложете в тенджера.
Лесно за приготвяне и изключително полезно, маслото от бъз може да бъде в помощ за редица неща в нашето тяло.
- Против възпаления
- Против болки в мускулите и ставите
- Облекчава кожни проблеми
- Облекчава симптомите при настинки и грип
- Успокоява нервната система
- При проблеми с язвата
- Дезинфекцира
- При мигрена и болки в главата
- Предпазва кожата от вредните лъчи на слънцето и т.
Почти сме сигурни че всеки някога е опитвал от прочутия сок от бъз. Напитката се приготвя напролет. Някои предпочитат да я приготвят като сироп, който след това да се разрежда с вода, докато други залагат на директната консумация.
Вероятно сте виждали цъфтящи храсти през пролетта, покрити с бели цветя с доста интензивен аромат. През есента тези цветя се превръщат в малки черни топчета.
Цветовете от бъз съдържат глюкозоиди, танини, пектин, есенциални масла, витамин С и минерални соли. Всички тези вещества имат изчистващи, разхлабителни, успокояващи, антисептични и антивъзпалителни свойства.
Цветовете от бъз съдържат глюкозоиди, танини, пектин, есенциални масла, витамин С и минерални соли. Всички тези вещества имат изчистващи, разхлабителни, успокояващи, антисептични и антивъзпалителни свойства.
Почти сме сигурни че всеки някога е опитвал от прочутия сок от бъз. Напитката се приготвя напролет. Някои предпочитат да я приготвят като сироп, който след това да се разрежда с вода, докато други залагат на директната консумация.
Бъзът е род, включващ около 30 вида растения, от които 3 се срещат и у нас – черен бъз, червен бъз и бъзак, от които се приготвят сладък сок с добавяне на захар и аромати, богат на витамин С и полезен за здравето.
Вероятно сте виждали цъфтящи храсти през пролетта, покрити с бели цветя с доста интензивен аромат. През есента тези цветя се превръщат в малки черни топчета.
Чудният сок от бъз, може да повлияе толкова много на вашето здраве. Той е богат на много витамини като А, В1, В2, С, много етерични масла, ябълчена киселина и много други.
Целебните плодчета на бъза са изключително полезни за човешкия организъм. Богати са на антоцианови съединения, които неутрализират свободните радикали, съдържат и много пектин и целулоза.
Сокът от бъз е добре познат у нас от години наред. Нашите баби го приготвят и с негова помощ, когато дойде сезонът на настинките, подобряваме имунитета си и се предпазваме от болестите, които върлуват.
Чаят е една от най-често консумираните напитки през студените месеци от годината. Той има способността не само да ни сгрее, но и да ни помогне да се справим с множество неразположения, в това число вируси и настинки.
Бъзът, който се среща в диво състояние у нас в редица кътчета на България, е сред най-мощните билки, които се отличават не само с уникален вкус и аромат, но и с невероятни ползи за здравето.
Лесно за приготвяне и изключително полезно, маслото от бъз може да бъде в помощ за редица неща в нашето тяло.
- Против възпаления
- Против болки в мускулите и ставите
- Облекчава кожни проблеми
- Облекчава симптомите при настинки и грип
- Успокоява нервната система
- При проблеми с язвата
- Дезинфекцира
- При мигрена и болки в главата
- Предпазва кожата от вредните лъчи на слънцето и т.
Продукти:
40 цвята от бъз
1 л вода
3 лимона
1 кг захар
Лесно за приготвяне, маслото от БЪЗ по-полезно и от сока от бъз
Приготвяне:
Почистете цветовете, махнете стъблата и ги сложете в тенджера.