Майонезата е неотделима част от нашата кулинарна палитра, придавайки на ястията и салатите неповторим вкус и текстура. Всички обичаме класическата купешка майонеза, но често се сблъскваме със съмнения относно състава и качеството на продуктите, използвани в нея.
Руло Стефани е изискано ястие, което обичаме да поднасяме на нашите гости или да го приготвяме за специални поводи. На пръв поглед, рецептата изглежда лесна – кайма, зеленчуци, и вече сте готови.
Яйцата са невероятно здравословни и от векове те са част от всяка здравословна диета. Консумацията на едно цяло яйце на ден, бъркано или на очи, може да ви осигури 13 различни основни витамини и хранителни вещества.
Учени от Германия и Швеция са устновили, че рискът от развитие на съдови заболявания и възпалителни заболявания на червата, свързани с оксидативния стрес, е повишен при хора, които носят неандерталския вариант на ензима глутатион редуктаза.
Всяка една домакиня знае, че много от сладките изкушения са обвързани с отделянето на белтъци от жълтъци. Самата техника не е никак сложна и вярваме, че и при вас нещата ще се получат.
Изварата е много вкусен млечен продукт, с който обаче по-малко домакинства разполагат. Може би го купуват, само когато дадена рецепта, която са планирали да сготвят, го изисква.
Знаете ли, че съществува храна, която ще ви помогне да отслабнете, докато спите?
Според диетолог-ендокринолога Анжелика Чиж дори по време на диета не трябва да се отказваме от консумацията на някои продукти, които погрешно се считат за вредни.
Специалистите от американския институт Salk заявиха, че са успели да отгледат лабораторно култура от клетки, способни да изработват серотонин – така наречения хормон на щастието, отговорен за настроението на човека, неговата памет, социалното поведение, сексуалното желание, работоспособността, концентрацията на вниманието и така нататък.
Биолози са изяснили, че всеки орган от тялото на човека и животните старее по свой уникален сценарий и със своя скорост, като наблюдавали как се изменяла работата на клетките в мозъка, черния дроб и други части от организма на мишки според тяхното остаряване, става ясно от статия, публикувана в сп.
Учените от Йейлския университет са създали прост синтетичен белтък, който – оказва се – изпълнява активна специфична функция, карайки клетките да се държат като клетките на ракови тумори.
Потенциално лекарство срещу рак, вируси и бактерии са създали учени, които са модифицирали рибозома и са получили структура, способна да синтезира белтъци "по поръчка" на изследователите, пише Мегавселена.
Знаете ли, че съществува храна, която ще ви помогне да отслабнете, докато спите?
Според диетолог-ендокринолога Анжелика Чиж дори по време на диета не трябва да се отказваме от консумацията на някои продукти, които погрешно се считат за вредни.
Всяка една домакиня знае, че много от сладките изкушения са обвързани с отделянето на белтъци от жълтъци. Самата техника не е никак сложна и вярваме, че и при вас нещата ще се получат.
Биолози са изяснили, че всеки орган от тялото на човека и животните старее по свой уникален сценарий и със своя скорост, като наблюдавали как се изменяла работата на клетките в мозъка, черния дроб и други части от организма на мишки според тяхното остаряване, става ясно от статия, публикувана в сп.
Руло Стефани е изискано ястие, което обичаме да поднасяме на нашите гости или да го приготвяме за специални поводи. На пръв поглед, рецептата изглежда лесна – кайма, зеленчуци, и вече сте готови.
Специалистите от американския институт Salk заявиха, че са успели да отгледат лабораторно култура от клетки, способни да изработват серотонин – така наречения хормон на щастието, отговорен за настроението на човека, неговата памет, социалното поведение, сексуалното желание, работоспособността, концентрацията на вниманието и така нататък.
Потенциално лекарство срещу рак, вируси и бактерии са създали учени, които са модифицирали рибозома и са получили структура, способна да синтезира белтъци "по поръчка" на изследователите, пише Мегавселена.
Яйцата са невероятно здравословни и от векове те са част от всяка здравословна диета. Консумацията на едно цяло яйце на ден, бъркано или на очи, може да ви осигури 13 различни основни витамини и хранителни вещества.
Учени от Германия и Швеция са устновили, че рискът от развитие на съдови заболявания и възпалителни заболявания на червата, свързани с оксидативния стрес, е повишен при хора, които носят неандерталския вариант на ензима глутатион редуктаза.
Учените от Йейлския университет са създали прост синтетичен белтък, който – оказва се – изпълнява активна специфична функция, карайки клетките да се държат като клетките на ракови тумори.
Майонезата е неотделима част от нашата кулинарна палитра, придавайки на ястията и салатите неповторим вкус и текстура. Всички обичаме класическата купешка майонеза, но често се сблъскваме със съмнения относно състава и качеството на продуктите, използвани в нея.
Изварата е много вкусен млечен продукт, с който обаче по-малко домакинства разполагат. Може би го купуват, само когато дадена рецепта, която са планирали да сготвят, го изисква.
Разбиването на белтъци е основно умение в кулинарията, което може да направи разликата между успеха и провала на много рецепти.
Майонезата е неотделима част от нашата кулинарна палитра, придавайки на ястията и салатите неповторим вкус и текстура. Всички обичаме класическата купешка майонеза, но често се сблъскваме със съмнения относно състава и качеството на продуктите, използвани в нея.
Руло Стефани е изискано ястие, което обичаме да поднасяме на нашите гости или да го приготвяме за специални поводи. На пръв поглед, рецептата изглежда лесна – кайма, зеленчуци, и вече сте готови.
Белтъкът е богат на албумин, протеин, стимулиращ развитието на мускулите и чувството за ситост, както и на витамини от група В, калий, желязо.
Яйцата са невероятно здравословни и от векове те са част от всяка здравословна диета. Консумацията на едно цяло яйце на ден, бъркано или на очи, може да ви осигури 13 различни основни витамини и хранителни вещества.
Учени от Германия и Швеция са устновили, че рискът от развитие на съдови заболявания и възпалителни заболявания на червата, свързани с оксидативния стрес, е повишен при хора, които носят неандерталския вариант на ензима глутатион редуктаза.
Всички добре познават ползите от протеина. Той е необходим за нашето тяло като строителен материал. Особено полезен е яйчният белтък.
Всяка една домакиня знае, че много от сладките изкушения са обвързани с отделянето на белтъци от жълтъци. Самата техника не е никак сложна и вярваме, че и при вас нещата ще се получат.
Любимите ни целувки от детството, всъщност са толкова лесни за приготвяне, особено когато имаме останали белтъци и не знаем какво да правим с тях.
Изварата е много вкусен млечен продукт, с който обаче по-малко домакинства разполагат. Може би го купуват, само когато дадена рецепта, която са планирали да сготвят, го изисква.
Знаете ли, че съществува храна, която ще ви помогне да отслабнете, докато спите? Според диетолог-ендокринолога Анжелика Чиж дори по време на диета не трябва да се отказваме от консумацията на някои продукти, които погрешно се считат за вредни.
Едни от най-богатите храни на протеин безспорно са яйцата. Чрез тях може да си доставим бързо и лесно тази важна съставка по всяко време на деня.
Екип химици от университета на Южна Калифорния са разработили метод, който позволява да се предсказва каталитичната активност на различни ензими.
Изследователи от университета Макмастър са открили ключов компонент, с чиято помощ имунната система се справя с вирусни инфекции.
Специалистите от американския институт Salk заявиха, че са успели да отгледат лабораторно култура от клетки, способни да изработват серотонин – така наречения хормон на щастието, отговорен за настроението на човека, неговата памет, социалното поведение, сексуалното желание, работоспособността, концентрацията на вниманието и така нататък.
Биолози са изяснили, че всеки орган от тялото на човека и животните старее по свой уникален сценарий и със своя скорост, като наблюдавали как се изменяла работата на клетките в мозъка, черния дроб и други части от организма на мишки според тяхното остаряване, става ясно от статия, публикувана в сп.
Учените от Йейлския университет са създали прост синтетичен белтък, който – оказва се – изпълнява активна специфична функция, карайки клетките да се държат като клетките на ракови тумори.
Потенциално лекарство срещу рак, вируси и бактерии са създали учени, които са модифицирали рибозома и са получили структура, способна да синтезира белтъци "по поръчка" на изследователите, пише Мегавселена.
