Любимите ни целувки от детството, всъщност са толкова лесни за приготвяне, особено когато имаме останали белтъци и не знаем какво да правим с тях.
Меки пандишпанови сладки с пухкав крем
Необходими продукти:
5 белтъка
щипка сол
225 гр. пудра захар
кората на 1 лимон
кората на 1 портокал
Начин на приготвяне:
Разбийте белтъците на сняг, като не забравите да добавите щипка сол.
Добавете постепенно пудрата захар, като превключите миксера на по-бавни обороти.
Добавете кората от цитрусите и разбъркайте на ръка.
Вкусни дребни сладки готови за 30 минути
С помощта на шприц оформете целувките върху хартия за печене.
Печете 1 час на 120 градуса, като ви съветваме постоянно да следите целувките и да нагласяте температурата според скоростта на печене.
Да ви е сладко!
