Днес ви представяме една бюджетна и любима закуска от нашето детство - пържени филийки по рецепта на баба.
Още: Турският портокалов кекс, който завладя ума на домакините
Още: Банановият кекс без брашно, който се превърна в абсолютен хит тази зима
Необходими продукти за пържени филийки:
4 яйца
хляб
олио
Още: Най-вкусните пилешки пържоли само с две съставки
Още: Най-лесните и вкусни яйца по панагюрски само за 7 минути
1 кофичка кисело мляко
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Защо майстор готвачите увиват пържолите в зелеви листа?
1 к.л. сода за хляб
сол
Вижте още: Как да си приготвите ризото стъпка по стъпка
Още: Ако искате сочни пилешки пържоли, увийте ги в това
Още: Икономичен кекс с 1 яйце, който се приготвя за 10 минути
Начин на приготвяне:
Разбъркайте содата с киселото мляко, а след това го разбийте с яйцата. Посолете леко на вкус.
Загрейте мазнината в тиган.
Оваляйте всяка филийка в яйчената смес и сложете да се пържат последователно от двете страни.
Готовите пържени филийки с кисело мляко се отцеждат върху кухненска хартия. Сервирайте със сладко, течен шоколад, пресни плодове или просто ги поръсете с пудра захар.
