Похапва ли ви се нещо сладко, което сами да си приготвите у дома, а не да купите от магазина? В крайна сметка домашната храна няма равна на себе си и колкото по-често си напомняме това, толкова по-добре за нас.
Няма да навлизаме в дълбочина, но в купешките сладкиши се съдържат десетки стабилизатори, оцветители, подсладители и какво ли не още. Те не са полезни за организма, а и вредят на фигурата ни.
Днес сме решили да ви споделим как за нула време и с малко продукти да забъркате най-вкусния кекс, който някога сте опитвали. Толкова е пухкав, че от него няма да остане и залък, това ви го гарантираме.
Още: Този лимонов десерт е любим на поколения българи - прави се за броени минути
Как се приготвя най-лесният и вкусен кекс?
Ето от какви продукти се нуждаете за направата му:
- брашно - 2 ч.ч.
- яйца - 4 - 5 бр.
- захар - 1 ч.ч.
- сода бикарбонат - 1 ч.л.
- бакпулвер - 1 пакетче (10 г)
- кисело мляко - 1 ч.ч.
- олио - 1/2 ч.ч
- орехи - 1/2 ч.ч. смлени
- ванилия - 2 бр (4 г)
Начин на приготвяне:
Още: Мама слага тази напитка в кекса и той е 2 пъти по-пухкав
Започнете с разбиването на яйцата и захарта. Може да ползвате миксер, може да се справите и на ръка, сами решавате. Угасете содата в киселото мляко. След това добавете олиото, бакпулвера, ореховите ядки и ванилиите.
Разбърквате много старателно, така че да се получи перфектната хомогенна смес.
Кексовата смес се излива във форма и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса. Около 30 минути са напълно достатъчни, за да може кексът да се сдобие с чуден златист загар.
Когато го извадите от фурната, оставете го да се охлади и след това поръсете обилно с пудра захар.
Още: Портокалови кори: Тайната съставка на вкусния кекс
Похапнете го в компанията на любимите си хора и чаша горещ шоколад в ръка.
Тази рецепта е много лесна, а резултат винаги е един и същ – перфектен кекс, който всички похапват с охота.
