Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Как да си приготвим свеж сок от малини?

22 юни 2024, 20:03 часа

Натурален сок от малини

Натуралният сок от малини е освежаваща напитка, приготвена чрез изцеждане на зрели малини. Малините са зрънце, което е известно със своя ярък и сладък вкус, както и с полезните си свойства. В кулинарната история малините се използват от древни времена и се споменават в различни произведения, включително древногръцки митове.

За приготвяне на сок от малини зрелите плодове се измиват и пресоват, за да се получи натурален сок. Това може да стане както с помощта на специална сокоизстисквачка, така и ръчно с преса или вестник. Изцеденият сок е богат, с ярък цвят и аромат на малина.

Натуралният сок от малини може да се консумира самостоятелно, като освежаваща напитка или да се използва в кулинарията за приготвяне на различни ястия. Може да се добавя към шейкове, смутита, десерти, сладолед и др. Благодарение на богатия си на витамини и антиоксиданти състав, малиновият сок се счита и за полезен за здравето.

Натуралният сок от малини е чудесен начин да се насладите на свежестта и вкуса на това зрънце по всяко време на годината. Често се свързва с лятото и слънчевите дни, но може да се насладите по всяко време на годината, благодарение на способността да замразявате плодовете и след това да ги използвате за приготвяне на сок. Тази напитка не само утолява жаждата, но и носи радост и удоволствие с яркия си вкус и аромат.

Как да направим вкусен сок от касис и малини?

Как да си направим сок от малини?

съставки:

·         1 кг малини,

·         0,2 кг захар

Приготвяне:

·         Измийте малините и ги сложете в голяма тенджера.

·         Добавете захар.

·         Оставете малините настрана за 20 минути, за да пуснат сока си.

·         Преместете съда на котлона и гответе около 30 минути. След това гответе още 5 минути. След това прецедете суспензията през плътен филтър.

·         Малиновият сок отново се кипва и се налива в буркани, завива се и се вари.

Как да си приготвим концентриран сироп от малини

Домашен сок от малини

съставки:

·         750 г малини,

·         250 г захар,

·         250 мл вода

Приготвяне:

Сварете вода и захар в тенджера. След като тези две съставки се разтворят, ще се създаде захарен сироп.

Измийте обилно малините. Сложете ги в тава със захарен сироп.

Гответе около 45 минути. Всичко се разбърква с дървена лъжица.

Плодовете трябва да бъдат стъкловидни в края на готвенето.

Румяна Иванова
Румяна Иванова Отговорен редактор
Новините днес