Аронията е плод с уникални здравословни свойства, но не е подходяща за ядене сурова. Суровите плодове на аронията са толкова тръпчиви и кисели, че трудно се ядат.
Соковете могат да бъдат удобен и лесен начин да си набавите витамини, но проблем е , че те са бедни на фибри и други хранителни вещества, намиращи се в кората и пулпата на целите плодове, която обикновено се отделя и изхвърля при направата на соковете.
Нарът и боровинките са богати на естествени захари, витамини и минерали. Те съдържат фитонутриенти като полифеноли, флавоноли и антоцианини, които са мощни антиоксиданти.
Ново проучване показва, че само една седмица пиене на сок от черен бъз значително подобрява окисляването на мазнините, намалява кръвната захар и увеличава броя на полезните бактерии в червата, съобщава д-р Мария Симошенкова.
Доматеният сок е дори по-здравословен от самия плод.
Проучване, публикувано през 2019 г. в списание Food Science and Nutrition, установи, че доматеният сок може значително да понижи кръвното налягане.
Тиквата е не само символ на есента и зимата, но и истинско здравословно съкровище. Тя е изключително богата на витамини и минерали, които допринасят за нашето здраве, но голяма част от тях се губят при термичната обработка.
Сок, бульон, лечебна тинктура, баня - това са само част от начините, по които можете да приготвите лечебна коприва.
Сок от коприва
Необходими са ви: 30-40 връхчета млада коприва, 3 литра студена вода, 5-6 цитрусови плода по избор (може комбинация от лимон, грейпфрут, портокал), 1 кг захар, която добавяме, когато сокът е готов.
Доматеният сок, поради ниското съдържание на захар, може да се пие от диабетици и хора, които решават да отслабнат, казва русият лекар и биолог д-р Ирина Лялина.
Пиенето на вода от мариновани краставици, често наричана сок от кисели краставички, може да изглежда като необичаен избор за напитка, но всъщност има няколко изненадващи ползи, заради които си струва да се обмисли.
Няма нищо по-приятно през студените зимни месеци от глътка домашно приготвен гроздов сок. Този натурален еликсир носи не само вкуса на лятото, но и множество ползи за здравето.
Що се отнася до здравословното въздействие на соковете, много хора са разединени. Някои твърдят, че са с твърде високо съдържание на захар, докато други защитават високото им съдържание на хранителни вещества.
Германски учени предлагат да се използва нов метод за промишлено производство на ябълков сок, за да се запазят максимално полезни вещества в напитката.
Сокът от цвекло може значително да подобри функцията на кръвоносните съдове при жени след менопауза. Това от своя страна намалява риска от сърдечни заболявания, според Джоселин Делгадо Спикуца, изследовател в Hack Institute of Life Sciences към Pennsylvania State University.
Натурален сок от малини
Натуралният сок от малини е освежаваща напитка, приготвена чрез изцеждане на зрели малини. Малините са зрънце, което е известно със своя ярък и сладък вкус, както и с полезните си свойства.
По какво се различава сокът от нектара?
За да не губите време в избора на плодова напитка, препоръчително е да знаете как точно се различава сокът от нектара.
Няма нищо по-приятно през студените зимни месеци от глътка домашно приготвен гроздов сок. Този натурален еликсир носи не само вкуса на лятото, но и множество ползи за здравето.
Доматеният сок е дори по-здравословен от самия плод.
Проучване, публикувано през 2019 г. в списание Food Science and Nutrition, установи, че доматеният сок може значително да понижи кръвното налягане.
Натурален сок от малини
Натуралният сок от малини е освежаваща напитка, приготвена чрез изцеждане на зрели малини. Малините са зрънце, което е известно със своя ярък и сладък вкус, както и с полезните си свойства.
Нарът и боровинките са богати на естествени захари, витамини и минерали. Те съдържат фитонутриенти като полифеноли, флавоноли и антоцианини, които са мощни антиоксиданти.
По какво се различава сокът от нектара?
За да не губите време в избора на плодова напитка, препоръчително е да знаете как точно се различава сокът от нектара.
Сокът от цвекло може значително да подобри функцията на кръвоносните съдове при жени след менопауза. Това от своя страна намалява риска от сърдечни заболявания, според Джоселин Делгадо Спикуца, изследовател в Hack Institute of Life Sciences към Pennsylvania State University.
Германски учени предлагат да се използва нов метод за промишлено производство на ябълков сок, за да се запазят максимално полезни вещества в напитката.
Ново проучване показва, че само една седмица пиене на сок от черен бъз значително подобрява окисляването на мазнините, намалява кръвната захар и увеличава броя на полезните бактерии в червата, съобщава д-р Мария Симошенкова.
Що се отнася до здравословното въздействие на соковете, много хора са разединени. Някои твърдят, че са с твърде високо съдържание на захар, докато други защитават високото им съдържание на хранителни вещества.
Доматеният сок, поради ниското съдържание на захар, може да се пие от диабетици и хора, които решават да отслабнат, казва русият лекар и биолог д-р Ирина Лялина.
Тиквата е не само символ на есента и зимата, но и истинско здравословно съкровище. Тя е изключително богата на витамини и минерали, които допринасят за нашето здраве, но голяма част от тях се губят при термичната обработка.
Аронията е плод с уникални здравословни свойства, но не е подходяща за ядене сурова. Суровите плодове на аронията са толкова тръпчиви и кисели, че трудно се ядат.
Пиенето на вода от мариновани краставици, често наричана сок от кисели краставички, може да изглежда като необичаен избор за напитка, но всъщност има няколко изненадващи ползи, заради които си струва да се обмисли.
Сок, бульон, лечебна тинктура, баня - това са само част от начините, по които можете да приготвите лечебна коприва.
Сок от коприва
Необходими са ви: 30-40 връхчета млада коприва, 3 литра студена вода, 5-6 цитрусови плода по избор (може комбинация от лимон, грейпфрут, портокал), 1 кг захар, която добавяме, когато сокът е готов.
Соковете могат да бъдат удобен и лесен начин да си набавите витамини, но проблем е , че те са бедни на фибри и други хранителни вещества, намиращи се в кората и пулпата на целите плодове, която обикновено се отделя и изхвърля при направата на соковете.