В тази статия ще ви дадем неустоима рецепта за свински котлети с шунка и кашкавал, от които ще си оближете пръстите. Това е перфектната вечеря за всички онези моменти, в които очаквате гости, но не знаете какво да сервирате. Вижте какво ви трябва и как се прави. Рецептата по-долу е за порция от четирима души:
Необходими продукти:
Четири свински котлета (по-тънки)
Четири резена шунка с размера на котлетите
Четири тънки резена кашкавал
Галета
Едно яйце
Тайната за най-сочното свинско
Как се приготвя рецептата?
Начукайте леко котлетите с чук за пържоли. След това поставете върху всеки от тях резен шунка, а отгоре - резен кашкавал. Навийте на руло, което може да захванете с клечки за зъби (най-удобно е). Разбийте яйцето и потопете всяко руло в него, а след това в галетата. Повторете процеса. Сгорещете мазнина в по-дълбок тиган или тенджера и запържете котлетите. Обърнете ги веднъж. След това ги допечете в предварително загрята фурна за още около половин час, докато не станат напълно готови.
Приятен апетит!
