Макароните със сирене са едно от най-популярните ястия с паста в света. То е чудесна идея за вечеря, особено ако в дома ви има деца. Приготвя се лесно, ако разполагате с подходящите съставки, подправки и най-вече сирене. Ето една идея как да си ги приготвите за вечеря:
Още: Какво представляват невероятно вкусните яйца по швейцарски
Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър
Стъпка 1
Сварете макароните в подсолена вода и ги отцедете. Вземете плитък тиган и добавете в него 2 ч.л. зехтин. Добавете в него нарязан на ситно чесън и го запържете за тридесет секунди, след което добавете нарязания лук, доматите, сварената царевица и чушките. Оставете ги да се готвят само 2 минути, не повече от това. Добавете макароните в тигана и ги разбъркайте добре.
10 тайни на перфектния сос за спагети
Още: Обикновената мусака с необикновена заливка
Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел
Стъпка 2
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
За приготвянето на белия сос добавете масло в тиган и го разтопете, добавете брашно и 1 яйце и ги разбъркайте добре, докато са на котлона. Добавете млякото на части, като бъркате непрекъснато, за да не се образуват бучки. След като белият сос е готов, добавете към него макароните и разбъркайте добре. Прехвърлете макароните в голяма стъклена тава. Покрийте цялата тава с макарони с настърган кашкавал по ваш избор.
Стъпка 3 Печене
Преместете макароните в тава и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса, докато получат златиста коричка.
Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото
Още: Каква е тайната на най-крехката вратна пържола на тиган
Запечените макарони със сирене вече са готови, за да им се насладите!
