Няма да повярвате, когато разберете защо в руската салата не бива да добавяме кисели краставички и няма ли тази липса да се отрази на крайния резултат.
Счита се, че известната руска салата, наричана „Оливие“, трябва да се приготвя по-нов, много по-здравословен начин.
Според диетолозите трябва категорично да се избягва консумацията на киселите краставички, тъй като те са с богато съдържание на сол. Счита се, че продуктът може да ни навреди и при това не малко, ако го консумираме в неразумни количества.
Маринованите краставички, които са един от основните продукти в руската салата, ни подтикват към преяждане, заради богатото си съдържание на сол.
Ако по празниците сте решили да похапнете голямо количество руска салата, трябва да знаете, че апетитът ви ще нараства с всяка погълната хапка. Едва ли някой от вас иска да страда от преяждане след това?!
Какво съдържат готовите салати?
Специалисти твърдят, че е добре да се избягва и купешка майонеза, когато говорим за домашна руска салата. В продуктите, закупени от магазина, има много трансмазнини. Добре би било сами да си приготвите майонезата.
Може също да замените и колбасите, като вместо шунка и салам, добавите сварено и нарязано на ситно пилешко месо.
Приготвяйте руската салата по този начин, ако искате да ви е леко на стомаха и да не преяждате!
