Както традицията да се пие чай е хилядолетна и в някои култури е много повече от приятен и вкусен начин да се сгреем, много повече от време за почивка или споделено с приятели и познати на чаша с ароматен горещ чай, така и историята на копривата по родните земи е свързана със стари традиции, обреди и обичаи.
Пролетта е време да разнообразим репертоара в кухнята, а тази рецепта за коприва с ориз в тенджера е перфектното предложение за вкусно и здравословно ястие.
Копривата е позната от незапомнени времена и като храна, и като лечебно растение, и като част от обредите, традиционните практики и вярванията на прадедите ни, закичвали здравец и коприва над портите си, за да ги пазят от зли очи, болести и беди.
Скара с бира е вкусна класика за топлите пролетни дни и горещите летни вечери, но не е единственото удоволствие, свързано с думата „кюфте“, което може да си доставите.
Копривата е основен елемент в алтернативната медицина от древни времена. Древните египтяни използвали копривата за лечение на артрит и болки в кръста, докато римските войници я втривали по себе си, за да се сгреят.
Ястията с коприва са удоволствие за сетивата и доставят несравнима полза за здравето, поради което добавянето им към ежедневното меню има много предимства и само един недостатък – копривата пари, факт, в който със сигурност лично сте се убедили, ако имате село и сте прекарвали като дете ваканциите при баба и дядо.
Хеморагичната и анемична коприва, или както е по-известна сред мнозина просто като коприва, винаги е била считана за едно от най-благоприятните средства за почистване на кръвта и укрепване на организма.
Семената от киноа са богати на фосфор, магнезий, желязо, цинк, мед и калий. Има най-разнообразни рецепти, чрез които да включите тази супер храна във вашето меню и да се възползвате от полезните свойства.
Копривата е много полезна за цялостното здраве, като заслужава място във вашето меню и на вашата трапеза. Листата от коприва са богат източник на антиоксиданти, като витамин С, които намаляват броя на вредните молекули, наречени свободни радикали, във вашата система.
Копривата е изключително полезна за цялостното здраве, така че е чудесна идея да я включите в менюто си. Листата от коприва съдържат съединение, наречено UD-1, което действа като инсулин в тялото.
Водата от коприва, често наричана чай от коприва или настойка от коприва, е билкова отвара, приготвена чрез накисване на листата на растението коприва (Urtica dioica) в гореща вода.
Копривата е изключително полезна за цялостното здраве. Тя осигуряват голямо разнообразие от хранителни вещества, като те действат като антиоксиданти в тялото и помагат за защитата на вашите клетки от увреждане от свободните радикали.
Супата от коприва е традиционно предложение на българската трапеза, като освен вкусна е и много полезна. Копривата може да се похвали с изключително много ползи за цялостното здраве, така че е добро решение да я включите в менюто си по някакъв начин.
Тази супа от коприва освен много вкусна е супер полезна. Една тенджера от нея никога не стига...
Необходими продукти за супа от коприва:
4 шепи връхчета от коприва
4 стръка зелен лук
1 домат
150 г ориз
олио
1 бучка краве масло
150 г сирене
сол
черен пипер
2 жълтъка
кисело мляко - за поднасяне
Вижте още: Ще се изумите от вкуса: Запеканка с тиквички и кайма
Начин на приготвяне:
Копривата се измива много хубаво под течаща вода.
Билките са изключително полезни за здравето и се използват от векове наред за най-различни здравословни проблеми. От всички билки определено копривата е царицата на природата.
През летния период всеки има възможност да разнообрази менюто си, като похапва зеленчуци и плодове, отглеждани на собствени парцели, както и дарове на природата от гори и поляни.
Копривата е изключително полезна за цялостното здраве, така че е чудесна идея да я включите в менюто си. Предлагаме ви една лесна и вкусна рецепта, която да опитате още днес.
Както традицията да се пие чай е хилядолетна и в някои култури е много повече от приятен и вкусен начин да се сгреем, много повече от време за почивка или споделено с приятели и познати на чаша с ароматен горещ чай, така и историята на копривата по родните земи е свързана със стари традиции, обреди и обичаи.
Копривата е основен елемент в алтернативната медицина от древни времена. Древните египтяни използвали копривата за лечение на артрит и болки в кръста, докато римските войници я втривали по себе си, за да се сгреят.
Копривата е позната от незапомнени времена и като храна, и като лечебно растение, и като част от обредите, традиционните практики и вярванията на прадедите ни, закичвали здравец и коприва над портите си, за да ги пазят от зли очи, болести и беди.
Пролетта е време да разнообразим репертоара в кухнята, а тази рецепта за коприва с ориз в тенджера е перфектното предложение за вкусно и здравословно ястие.
Хеморагичната и анемична коприва, или както е по-известна сред мнозина просто като коприва, винаги е била считана за едно от най-благоприятните средства за почистване на кръвта и укрепване на организма.
Семената от киноа са богати на фосфор, магнезий, желязо, цинк, мед и калий. Има най-разнообразни рецепти, чрез които да включите тази супер храна във вашето меню и да се възползвате от полезните свойства.
Копривата е много полезна за цялостното здраве, като заслужава място във вашето меню и на вашата трапеза. Листата от коприва са богат източник на антиоксиданти, като витамин С, които намаляват броя на вредните молекули, наречени свободни радикали, във вашата система.
Ястията с коприва са удоволствие за сетивата и доставят несравнима полза за здравето, поради което добавянето им към ежедневното меню има много предимства и само един недостатък – копривата пари, факт, в който със сигурност лично сте се убедили, ако имате село и сте прекарвали като дете ваканциите при баба и дядо.
Копривата е изключително полезна за цялостното здраве, така че е чудесна идея да я включите в менюто си. Листата от коприва съдържат съединение, наречено UD-1, което действа като инсулин в тялото.
Тази супа от коприва освен много вкусна е супер полезна. Една тенджера от нея никога не стига...
Необходими продукти за супа от коприва:
4 шепи връхчета от коприва
4 стръка зелен лук
1 домат
150 г ориз
олио
1 бучка краве масло
150 г сирене
сол
черен пипер
2 жълтъка
кисело мляко - за поднасяне
Вижте още: Ще се изумите от вкуса: Запеканка с тиквички и кайма
Начин на приготвяне:
Копривата се измива много хубаво под течаща вода.
Скара с бира е вкусна класика за топлите пролетни дни и горещите летни вечери, но не е единственото удоволствие, свързано с думата „кюфте“, което може да си доставите.
Супата от коприва е традиционно предложение на българската трапеза, като освен вкусна е и много полезна. Копривата може да се похвали с изключително много ползи за цялостното здраве, така че е добро решение да я включите в менюто си по някакъв начин.
Копривата е изключително полезна за цялостното здраве. Тя осигуряват голямо разнообразие от хранителни вещества, като те действат като антиоксиданти в тялото и помагат за защитата на вашите клетки от увреждане от свободните радикали.
Билките са изключително полезни за здравето и се използват от векове наред за най-различни здравословни проблеми. От всички билки определено копривата е царицата на природата.
Водата от коприва, често наричана чай от коприва или настойка от коприва, е билкова отвара, приготвена чрез накисване на листата на растението коприва (Urtica dioica) в гореща вода.
Копривата е изключително полезна за цялостното здраве, така че е чудесна идея да я включите в менюто си. Предлагаме ви една лесна и вкусна рецепта, която да опитате още днес.
През летния период всеки има възможност да разнообрази менюто си, като похапва зеленчуци и плодове, отглеждани на собствени парцели, както и дарове на природата от гори и поляни.