Днес ще ви представим една малко по-различна рецепта за любимата на всички нас зеленчукова супа. Рецептата стана хит в социалните мрежи и все повече домакини я споделят една с друга,
Как да направим перфектната зеленчукова супа?
Ще ви издадем тайната, стъпка по стъпка.
Естествено най-важни са продуктите, които ще са ни необходими за приготвянето на супата. В тази рецепта те не са много, но е препоръчително да са качествени от проверени производители.
Продуктите и начина на приготвяне, които ще ви представим, са за 6 порции супа.
Пилешка супа срещу грип. Задължително я опитайте
Необходими продукти:
- два средно големи картофа
- един голям или два по-малки моркова
- една средно голяма червена чушка
- една средно голяма зелена чушка
- една голяма глава лук
- 10 чери доматчета
- пакет замразена бамя (за летните месеци може и прясна)
- целина, магданоз
- сол, чубрица и пипер на вкус
- фиде
- олио и масло
Рецепта за сръбската пилешка супа, по която всички в интернет са полудели
Начин на приготвяне:
1. Нарязвате лука, морковите и чушките на дребно.
2. В голяма тенджера, в която ще е супата, запържвате тези три зеленчука в 100 грама масло.
3. Добавяте нарязани на дребно картофи и бамя и 2 литра вода.
4. Когато водата заври добавяте малко олио, сол, чубрица, пипер и целина .
5. 10 минути преди готовност добавяте фиде и чери доматчетата, нарязани на половинки.
6. Изключвате котлона, поръсвате магданоз и оставяте да се доготви.
Приятен апетит!
