Безспорно пицата е едно от любимите хапвания за повечето семейства. Може ли да приготвим вкусна пица само за 15 минути? Ето и предложението ни за бърза пица на тиган. Ако я опитате веднъж, определено ще се превърне в любимата ви бърза вечеря.
Съставки
Няколко филийки хляб
Парче шунка или друг мек колбас
Кашкавал
4 яйца
50 мл прясно мляко
1 домат
1 супена лъжица кетчуп
1 супена лъжица олио
Сол на вкус
Черен пипер
Зелен лук
Подготовка
Разбийте яйцата в дълбока купа, добавете солта и черния пипер. След това добавете млякото и разбийте добре всичко. Нарежете хлябът на тънки филийки. Необходими са ви толкова, колкото да покриете дъното на тигана, който ще използвате. Нарежете колбаса и домата на тънки филийки.
Загрейте олиото в тиган. Потопете всяка една от филийките в яйчената смес и ги наредете плътно в тигана. Отгоре изсипете останалата ви смес. Покрийте тигана с капак и оставете на слаб огън до златисто кафяво. След това обърнете филийките като палачинка и намажете с кетчупа. Поставете колбасът и нарязаните домати, поръсете с подправки и настъргания кашкавал. Отново покрийте съда и оставете на котлона докато кашкавалът се разтопи. И вашата бърза пица е готова!
