Продукти:
1 пакет фини точени кори
500 г кисело зеле
Тайната съставка на най-вкусните свински пържоли - майонезата
2 супени лъжици сладък червен пипер
3-4 супени лъжици олио + 1 за поръсване
Приготвяне:
Загрейте олиото в тиган за пържене. Запържете киселото зеле в горещото олио. Добавете червения пипер и продължавайте да разбърквате, докато зелето омекне.
Разпределете коритеа. Може да се наложи да слагате върху две кори вместо върху една, тъй като зелето е сочно и топло и тънката коричка може да се разкъса.
Лесен и нежен десерт "Бабина душица" - не сте опитвали по-вкусно нещо!
Изгребете 1-2 с.л. от зелето и го разпръснете върху кората. Навийте кората и я завийте на кауай в самата форма за печене. Направете това с всички кори. Когато зелникът е оформен, поръсете отгоре с малко олио и печете в предварително загрята фурна на 200°С за 20-30 минути или докато омекне.
Да ви е сладко!
