Червеното цвекло е изключително полезно за цялостното здраве и си заслужава да го включите в менюто си и да го хапвате по-често. Спомага за поддържане на по-ниско кръвно налягане и може да подобри спортните постижения. Много е питателно и пълно с основни витамини, минерали и растителни съединения, много от които имат лечебни свойства.
Още: Турският портокалов кекс, който завладя ума на домакините
Още: Банановият кекс без брашно, който се превърна в абсолютен хит тази зима
Цвеклото е известно със своя земен вкус и аромат. Най-добрият начин за хапване на цвекло е сурово, под формата на фреш или печено. Има различни начини за приготвяне, но днес ще ви предложим витаминозна бомба под формата на тази рецепта за лесна салата.
Необходими продукти:
- 800 г червено цвекло
- 250 г козе сирене
- 4 яйца
- 80 г орехи
- 40 г бейби спанак
- 60 мл. зехтин
- сол
Млечна салата Снежанка с цедено кисело мляко и орехи
Още: Най-вкусните пилешки пържоли само с две съставки
Още: Най-лесните и вкусни яйца по панагюрски само за 7 минути
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Защо майстор готвачите увиват пържолите в зелеви листа?
Първа стъпка от тази здравословна салата е да измиете добре цвеклото и да го сложите в тава. Печете на 180 градуса около час. След това се оставя да изстине, обелва се и се нарязва на кубчета.
Яйцата се сваряват за около осем минути, обелват се и се нарязват на четвъртинки. Орехите се счукват на едро.
Цвеклото се овкусява със сол и зехтин. Разпределя се в чинии и се прибавя накълцаният бейби спанак. Салатата се поръсва с натрошено козе сирене и орехите. Отгоре се разпределят яйцата и се сервира.
Още: Ако искате сочни пилешки пържоли, увийте ги в това
Още: Икономичен кекс с 1 яйце, който се приготвя за 10 минути
Приятен апетит!
